Идеи для жизни

13 июн 2020

Как правильно точить нож?

👌 💦 💢

Как правильно точить нож?👌 💦 💢 - 895124915611

#советы_идеи
💧 👌1. Прежде всего найдите в доме старую керамическую кружку.

💧 👌2. Лезвия ножа ополосните под струей холодной воды.

💧 👌3. Кружку переверните вверх дном. Кромка на дне кружки должна быть шероховатой, она не должна быть покрыта глазурью. Процесс заточки прост. Прикладывая небольшое усилие, резким движением проведите лезвием ножа по направлению от ручки к кончику (движение к себе) дважды с одной стороны лезвия, поверните лезвие другой стороной и повторите движения. То есть поочередно с разных сторон мы производим заточку лезвия таким образом.

💧 👌Достаточно по 6-8 таких движений с обеих сторон. Но все зависит еще и от того насколько нож тупой. Сполосните лезвие ножа водой и попробуйте, что нибудь нарезать. Этот совет дали мне в магазине, там где я покупала ножи. И еще совет - ножи горячей водой не моют, от этого они быстрее тупятся. Не смотрите, что совет на первый взгляд кажется нереальным, попробуйте заточить нож и убедитесь в эффективности этого совета.

Проверим как наш нож заточился 💧 👌
•

Комментарии

  • 13 июн 2020 10:14
    Кружка, косушка, пиалушка---да хоть ночная ваза, главное чтобы нижняя кромка основания НЕГЛАЗУРОВАНА была, об неё и ЗАПРАВЛЯЕМ( не точим) ножи*-)
  • 13 июн 2020 13:08
    Подскажите, а угол заточки как определяется?
  • 13 июн 2020 16:51
    А вам угол заточки зачем? Это ведь не токарный резец с его углами заточки по передней и задней кромками. Прикладываете нож плашмя к основанию, чуть приподнимаете лезвие и......заправляете. Кстати, там же можно заправлять и режущую кромку ножниц, только выставлять  надо лезвие ножниц практически перпендикулярно к плоскости керамики
  • 13 июн 2020 21:43
    Все нормальные люди точат на абразивных кругах или брусках, а не на пиалушках
  • 13 июн 2020 23:56
    Ты удивишься, у какого числа живущих НЕТ дома точила или даже бруска, а вот кухонная керамика была даже у пещерного человека...;-)(fr)(fr)(fr). И КСТАТИ---ТОЧИТЬ и ЗАПРАВЛЯТЬ( править)---РАЗНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ
  • 17 июн 2020 16:19