Хрустящие кабачковые колечки с соусом

Ингредиенты:
Кабачки - 1,5 кг.;
Чеснок - 2 зубчика;
Базилик - 1 веточка;
Соль/чёрный перец - по вкусу;
Панировочные сухари - 2 ст.л.;
Мука - 2 ст.л