Картошка гармошка в духовке с беконом

Автор Марина Алексеева
Королев, Московская область, Россия
Из картофеля можно приготовить разнообразные блюда, гарниры, а запечённый в духовке картофель с беконом и сыром может быть вполне самостоятельным блюдом с соленьями или овощными салатами
Ингредиенты
4 шт крупных клубней картофеля
100 гр сырокопченого бекона
10-15 гр сливочного масла
по вкусу соль, чёрный молотый перец
сушеный гранулированный чеснок
копчённая паприка
10-15 гр сыра который хорошо плавится
по вкусу свежая зелень
Как приготовить
Шаг 1
Клубни картофеля чистим, моем.
Шаг 2
Ножом делам надрезы, не разрезая картофель до конца, в разрезы вставляем бекон.
Шаг 3
Каждую картофелину заворачиваем в фольгу, выкладываем на противень, ставим в разогретую духовку и запекаем 1 час 20 минут- ориентируйтесь на свою духовку, размер и сорт картофеля.
Шаг 4
В миске растапливаем сковочное масло, солим, перчим, добавляем специи-перемешиваем.
Шаг 5
Картофель достаём из духовки, разворачиваем фольгу и хорошо смазываем ароматным маслом, посыпаем натертым сыром, ставим в духовку и запекаем ещё 10-15 минут до расплавления сыра.
Шаг 6
Подаём горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита 😋.
#блюда_из_картофеля #горячее