ТЫКВА ПО-ТУРЕЦКИ🧡

Восточный десерт из тыквы с орехами от Лизы Глинской
Друзья, сегодня вы узнаете, как приготовить тыкву по-турецки. Это еще один вкуснейший и очень простой десерт из тыквы, взятый из турецкой кухни. Янтарная тыква в сахарном сиропе с орехами получается безумно вкусной и ароматной. Обязательно попробуйте приготовить такой шедевр на своей кухне!
ТЫКВА ПО-ТУРЕЦКИ 🧡
1 кг тыквы (очищенной)
500 г сахара (20 ст. л. с горкой)
кардамон (корица или бадьян)
грецкие орехи
Технология приготовления:
✅Очистите тыкву от кожуры, нарежьте на кусочки и уложите на дно кастрюли.
✅Присыпьте тыкву сахаром и добавьте пряности.
✅Вырежьте из пергамента круг и накройте им тыкву.
✅Отставьте кастрюлю на 2 часа, тыква должна пустить сок.
✅Поставьте кастрюлю на плиту, температура - чуть ниже средней. Варите тыкву около часа. Она должна пропитаться сиропом.
✅Выложите тыкву на тарелку и присыпьте измельченным грецким орехом.
✅Готово! Приятного аппетита. https://www.youtube.com/watch?v=c-evwgCcHls #тыква #десерты