Вкусный суп с колбасой овощами и фасолью за 10 минут!
Суп можно сказать бюджетный, он готовится из простых ингредиентов, при этом приготовить его просто и быстро. Автор Нина К. КУХНЯ ПО-ДОМАШНЕМУ Перед его приготовлением следует приготовить следующие продукты. Колбасу желательно полукопчёную, перец сладкий, картошку, морковь, лук, помидоры или томатную пасту, фасоль. Фасоль заранее отвариваем до полуготовности, можно использовать консервированную фасоль. Колбасу нарезаю кружочками, ширина кружочков от 0.5 см до 1см, В кастрюлю наливаю растительное масло, кладу колбасу и обжариваю до румяности, после чего колбасу вынимаю из кастрюли. Режу лук кубиком и высыпаю его в кастрюлю, где жарилась колбаса, обжариваю лук до золотистого цвета. Морковь натираю на крупной тёрке, высыпаю в кастрюлю и обжариваю вместе с луком 1 минуту. Сладкий перец болгарский нарезаю кубиком и добавляю в кастрюлю к луку и моркови, обжариваю 2 минуты Помидорку нарезаю кубиком, добавляю в кастрюлю, обжариваю ещё 2 минуты Картофель режу кубиком и добавляю к овощам, обжариваю ещё 2 минуты. Наливаю тёплую воду 600 мл.,добавляю обжаренную колбасу. Два зубчика чеснока измельчаю с помощью пресса для чеснока и добавляю в суп. высыпаю подготовленную фасоль, варю примерно 3 минуты на среднем огне под крышкой. Теперь в суп отправляю соль, сахар и самодельную приправу. В приправу входит сушёный укроп, сушёный лук, сушёный и сушёная петрушка. Как приготовить такую приправу у меня есть видео на канале, можно посмотреть. Можно добавить любую приправу, которую вы любите или свежую зелень. Варю ещё 3-5 минут на слабом огне, проверяю картошку и фасоль на готовность. Суп готов можно семью звать к столу. Попробуйте приготовить такой супчик, уверена он вам также понравится, как и нам. Такой суп с колбасой и фасолью будет вашим любимым супом. ********************* Ингредиенты простые: Колбаса полукопчёная, у меня Краковская-400 г Фасоль- 0,5 стакана Картофель 2 шт Помидор-1 шт, или томатная паста 1ч. л. Морковь-1шт Перец сладкий болгарский-1 шт Чеснок-2 зубчика Растительное масло Любая ваша любимая приправа или зелень. Соль-1 чайная ложка без горки или по вкусу Сахар-0,5 ч.л. Вода тёплая-500-600 мл. #первоеблюдо
Идеальные хозяюшки. Домашняя кухня.
Вкусный суп с колбасой овощами и фасолью за 10 минут!
Суп можно сказать бюджетный, он готовится из простых ингредиентов, при этом приготовить его просто и быстро.
Автор Нина К. КУХНЯ ПО-ДОМАШНЕМУ
Перед его приготовлением следует приготовить следующие продукты. Колбасу желательно полукопчёную, перец сладкий, картошку, морковь, лук, помидоры или томатную пасту, фасоль.
Фасоль заранее отвариваем до полуготовности, можно использовать консервированную фасоль.
Колбасу нарезаю кружочками, ширина кружочков от 0.5 см до 1см,
В кастрюлю наливаю растительное масло, кладу колбасу и обжариваю до румяности, после чего колбасу вынимаю из кастрюли.
Режу лук кубиком и высыпаю его в кастрюлю, где жарилась колбаса, обжариваю лук до золотистого цвета.
Морковь натираю на крупной тёрке, высыпаю в кастрюлю и обжариваю вместе с луком 1 минуту.
Сладкий перец болгарский нарезаю кубиком и добавляю в кастрюлю к луку и моркови, обжариваю 2 минуты
Помидорку нарезаю кубиком, добавляю в кастрюлю, обжариваю ещё 2 минуты
Картофель режу кубиком и добавляю к овощам, обжариваю ещё 2 минуты.
Наливаю тёплую воду 600 мл.,добавляю обжаренную колбасу. Два зубчика чеснока измельчаю с помощью пресса для чеснока и добавляю в суп.
высыпаю подготовленную фасоль, варю примерно 3 минуты на среднем огне под крышкой.
Теперь в суп отправляю соль, сахар и самодельную приправу. В приправу входит сушёный укроп, сушёный лук, сушёный и сушёная петрушка. Как приготовить такую приправу у меня есть видео на канале, можно посмотреть.
Можно добавить любую приправу, которую вы любите или свежую зелень.
Варю ещё 3-5 минут на слабом огне, проверяю картошку и фасоль на готовность.
Суп готов можно семью звать к столу. Попробуйте приготовить такой супчик, уверена он вам также понравится, как и нам. Такой суп с колбасой и фасолью будет вашим любимым супом.
*********************
Ингредиенты простые:
Колбаса полукопчёная, у меня Краковская-400 г
Фасоль- 0,5 стакана
Картофель 2 шт
Помидор-1 шт, или томатная паста 1ч. л.
Морковь-1шт
Перец сладкий болгарский-1 шт
Чеснок-2 зубчика
Растительное масло
Любая ваша любимая приправа или зелень.
Соль-1 чайная ложка без горки или по вкусу
Сахар-0,5 ч.л.
Вода тёплая-500-600 мл.
#первоеблюдо