Рулет из Пашины

Автор Карасова Любовь (друзей достаточно)
Ингредиенты
800 гр.- 1 кг свиной брюшины
по вкусу Соль + перец + чеснок
приправы для мяса
Как приготовить
Мясо свиной брюшины посолила..поперчила и натерла чесноком выдавленным прессом. Посыпала любимыми приправами.. Свернула рулетом и дала пару часов промариноваться..Затем положила в пакет для запекания и поставила запекать в духовке до румяной корочки. Вынула из духовки дала немного остыть, достала рулет из пакета и положила под пресс.. Часа через два убрала в холодильник..Очень вкусно!!! Рекомендую!!
#блюда_из_мяса #закуски