Очень вкусный и полезный овсяный кисель с калиной (монастырский рецепт).

Знаменитая пословица: «Кто с калиной дружен, тому врач не нужен» - придумана не просто так. Ягоды калины содержат в себе много полезных веществ.
Автор Аймрук
Овсянку можно использовать любую ("Геркулес" или овсяные хлопья быстрого приготовления)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овсяные хлопья - 100 г
Вода - 400 мл
Калина - 150 г
Сахар - 3 ст.л.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Залейте хлопья холодной водой и оставьте на сутки при комнатной температуре. Желательно за эти сутки перемешать хлопья 2-3 раза.
2. С помощью мелкого ситечка процедите жидкость. Жмых нам не понадобится. Только хорошенько его отожмите.
3. Соедините ягоды с сахаром и прогрейте под крышкой минут 3-5 (на слабом огне).
4. После чего влейте процеженную овсяную водичку. Хорошо нагрейте смесь, но не кипятите!!! Затем уберите кастрюльку с плиты и дайте напитку немного остыть.
Кисель вкусный как в тёплом, так и в холодном виде. И что самое важное - очень полезный! Пейте на здоровье!
#напитки