«Мышата» – закуска на встречу 2020 года🐭Вкусно, красиво, по-новогоднему!

На Новый год должно быть весело, ярко и вкусно🥂🍾Классическая закуска
в оригинальном оформлении в виде очаровательных мышек из сырно-яичной
массы с чесночком. Такой забавный внешний вид наверняка понравится всем вашим гостям и домочадцам😜👍Ингредиенты:
Расчёт на 6порций:
Яйцо куриное — 3 шт.
Сырок плавленый — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 1 ст. л.
Кокосовая стружка — 50 г
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Для украшения:
Сыр твёрдый — для ушей и хвостиков
Колбаса варёная — для лапок и носиков
Перец горошком чёрный — для глазок
Крекер — 1 пачка
Закуска из сыра и яиц – рецепт, выдержавший проверку временем. Секрет популярности блюда прост: доступные ингредиенты, быстрота и простота приготовления. Немного фантазии – и вот перед нами эффектные мышата, которые украсят новогодний стол 2020 год
Готовим:
Плавленый сырок заранее положить на 10 минут в морозилку.
Натереть его, по истечении времени, на мелкой тёрке.
Чеснок пропустить через пресс, добавить к сырку.
Куриные яйца сварить вкрутую, остудить, очистить.
Натереть на мелкой тёрке, добавить к сырной массе.
Добавить соль, перец, майонез.
Тщательно перемешать всё, разминая вилкой комки.
Полученную массу брать ложкой, чтобы «мышки» были одного размера.
Сформировать «тела мышек» каплевидной формы (руки предварительно смочить водой).
Обвалять каждую «мышку» в кокосовой стружке.
Вырезать из пластов варёной колбасы «мышиные лапки», из ломтиков твёрдого сыра «ушки» и «хвостики».
Сделать «глазки» из горошин перца.
Выложить каждую «мышку» на крекер.
Кушайте вкусно и будьте здоровы!