Ингредиенты: 300 гр помидоров 2 зубчика молодого чеснока пучок салатных листьев 150 мл натурального йогурта 3 ст л оливкового масла молотый черный перец соль Приготовление: Помидоры нарезать толстыми кольцами и обжарить на решетке с обеих сторон. Смешать йогурт с оливковым маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить, еще раз перемешать. Салатные листья порвать руками, заправить йогуртовым соусом, выложить в салатник, сверху разложить жареные помидоры, поперчить.
Готовить легко. Рецепты как у Мамы
Салат с жареными помидорами
Ингредиенты:
300 гр помидоров
2 зубчика молодого чеснока
пучок салатных листьев
150 мл натурального йогурта
3 ст л оливкового масла
молотый черный перец
соль
Приготовление:
Помидоры нарезать толстыми кольцами и обжарить на решетке с обеих сторон.
Смешать йогурт с оливковым маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить, еще раз перемешать.
Салатные листья порвать руками, заправить йогуртовым соусом, выложить в салатник, сверху разложить жареные помидоры, поперчить.