Салат из овощей с яйцом и кукурузой

20 мин 1 порция
Ингредиенты:
- Салат микс – 2 горсти
- Свежие огурцы – 1 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Яйца куриные – 1 шт.
- Кукуруза сладкая консервированная – 2-3 ст.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить все продукты по списку. Выбрать любимый микс салат, сполоснуть и просушить. Разложить салатные листья на тарелку.
2. Куриное яйцо отварить вкрутую не более 10 минут в подсоленной воде, после остудить яйцо и почистить от скорлупы. Нарезать яйцо дольками и разложить поверх зелени.
3. Помидор вымыть и просушить, нарезать дольками и разложить на тарелке.
4. Свежий огурец вымыть и просушить, также нарезать дольками и разложить по всему салату. Добавить в салат консервированную кукурузу. Соль и перец добавить по вкусу. Перед подачей сдобрить салат растительным маслом и лимонным соком.
5. Посыпать салат семенами льна или кунжутом, подавать к столу.
Приятного аппетита!