Вот так без всяких часовых стояний у плиты можно приготовить вкусный ужин с рыбой

Блюдо называется ,, гедлибже,, тушёная курица с чесноком в сметане, с перцем , солью. А вот лепешка из пшёнки и манки подается пресной.

Да, я помню название. Чеснока в составе совсем не ощущалось кстати. Очень пресное блюдо. Ну и курица какая то видимо дохлая была - время такое. В общем не впечатлило. Хоть и ресторан вроде зачётный был - Сасруко

А я вот на Домбае была и нас кормили там очень вкусно. Значит вам попалась такая кухня.

Спасибо автору! Очень вкусно получилось!!! Теперь только так и буду готовить!

Это дело вкуса... Я тоже так считала, пока один рецепт не увидела. Скумбрия, запеченная с чесноком, лимоном и петрушкой (!). Я еще подумала, что получится дрянь редкая... Но решилась. Я недоверчиво отношусь к новым рецептам, но это оказалось фантастически вкусно. Теперь это одно из наших коронных блюд...

Поделитесь пожалуйста рецептом.

Скумбрию выпотрошить, промыть, обсушить. Посолить, поперчить. Пару зубчиков чеснока, кружок лимона и веточки три петрушки порубить и начинить брюшко рыбы. Выложить на фольгу, завернуть полностью и запекать при 180° 30-35 минут... Я запекаю сразу три-четыре рыбины, поэтому и начинки сразу делаю много.

А я люблю натуральный вкус. Кишки удаляю через разрез промываю кладу на блюдо спинкой вверх , несколько крупинок соли и запекаю мин 10 в микроволновке. Получается хрустящяя корочка и сочная рыбка..

Спасибо!

Очень вкусно с Судаком получилось