Картофель Сало Соль Сало необходимо нарезать на небольшие кусочки. Толщина - на ваше усмотрение. Тем временем уже подготавливаем угли. На шампуры насаживаем кусочки сала, чередуя с картофелем. (Если картофель молодой, то можно не очищать, только помыть тщательно.) Затем картофель с двух сторон надрезаем до самого шампура. Щедро солим все шпажки. Жарим на углях, поворачивая каждые 2-3 минуты. В среднем готовится шашлык из картофеля 20-25 минут. Все зависит от размера картофеля. Картофель с салом на мангале готов.
Готовить легко. Рецепты как у Мамы
Картошка с салом (на мангале)
Картофель
Сало
Соль
Сало необходимо нарезать на небольшие кусочки. Толщина - на ваше усмотрение.
Тем временем уже подготавливаем угли.
На шампуры насаживаем кусочки сала, чередуя с картофелем. (Если картофель молодой, то можно не очищать, только помыть тщательно.)
Затем картофель с двух сторон надрезаем до самого шампура.
Щедро солим все шпажки.
Жарим на углях, поворачивая каждые 2-3 минуты.
В среднем готовится шашлык из картофеля 20-25 минут. Все зависит от размера картофеля.
Картофель с салом на мангале готов.