Пирог на кефире: Легкий и Вкусный Рецепт для Чаепития!

Этот вкусный пирог станет отличным дополнением к вашему чаю! С простыми ингредиентами и легким процессом приготовления, он идеально подходит для домашнего чаепития.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г
Соль — щепотка
Кефир — 250 мл
Мёд — 130 г (желательно жидкий)
Растительное масло — 1 ст. л.
Мука — 300 г
Сода — 1 ч. л. (6 г)
Разрыхлитель — 5 г
Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до растворения сахара.
Постепенно влейте кефир и добавьте жидкий мёд (если он густой, подогрейте его).
Вмешайте растительное масло.
2. В отдельной миске смешайте муку с содой и разрыхлителем, затем просейте в тесто в два приема, не забывая перемешивать.
Замесите тесто средней густоты.
3. Подготовьте форму для выпечки (27x20 см): смажьте растительным маслом и застелите дно бумагой для выпечки.
Вылейте тесто в форму и, по желанию, украсьте сверху.
4. Поместите пирог в холодную духовку и установите температуру на 180°C. Выпекайте около 40 минут, проверяя готовность деревянной палочкой.
5. Подача:
Пирог получается очень вкусным и идеально подходит для домашнего чаепития. Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом меда!
Приятного аппетита!