СложностьНизкая Ингредиенты сахар 400 г шоколад 100 г яичный желток 6 шт. сливки жирные 3 стакана молоко 1 стакан Приготовление: ШАГ 1В кастрюльку с толстым дном налить молоко, поломать шоколад, всыпать сахар, добавить желтки, прогреть на водяной бане до сгущения, дать остыть. Перемешать со взбитыми до устойчивой пены сливками, разложить шоколадный пломбир по формочкам, убрать в холодильник, перед подачей украсить по своему вкусу.
Готовить легко. Рецепты как у Мамы
НЕЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР ПО-ДОМАШНЕМУ
СложностьНизкая
Ингредиенты
сахар
400 г
шоколад
100 г
яичный желток
6 шт.
сливки жирные
3 стакана
молоко
1 стакан
Приготовление:
ШАГ 1В кастрюльку с толстым дном налить молоко, поломать шоколад, всыпать сахар, добавить желтки, прогреть на водяной бане до сгущения, дать остыть. Перемешать со взбитыми до устойчивой пены сливками, разложить шоколадный пломбир по формочкам, убрать в холодильник, перед подачей украсить по своему вкусу.