Куриная руляда

Ингредиенты:
🍗 Курица
🧂 Соль
🌿 Специи
🧄 Чеснок
🍳 Омлет (из трёх яиц)
🥸 Ломтики солями - 6-7 шт.
🌿 Петрушка
Приготовление:
1️⃣Берем целую курицу, отрезаем крылья и отделяем мясо от кости. Немного отрезаем мясо, выкладываем на пустоту, там где кожа.
2️⃣Отбиваем, добавляем соль, чеснок, любимые специи, втираем все в мясо.
3️⃣Сверху выкладываем омлет из трех яиц, солями, петрушку и скручиваем в рулет. Затем заворачиваем наш рулет в пленку.
4️⃣Выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим 1-2 часа.
5️⃣Охлаждаем и убираем в холодильник на ночь.
Готовьте с удовольствием!