Тебе понадобится: Пельмени замороженные - 350 г Помидоры - 80 г Сыр твердый - 50 г Лук репчатый - 40 г Чеснок - 1-2 зубчика Растительное масло - 30-40 г Сливочное масло - 30 г Вода - 200 г Соль, черный перец - по вкусу Любая зелень - для подачи Рецепт: Обжарьте пельмени на смеси сливочного и растительного масел. Обжаривайте 4-5 минут, чтобы пельмени подрумянились. Лук нарежьте кубиками, чеснок - мелкими кусочками. Помидоры сполосните и нарежьте средними кусочками. К обжаренным пельменям выложите лук и пассеруйте всё вместе еще пару минут. Добавьте в сковороду помидоры, чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте пельмени с овощами еще пару минут. Затем влейте горячую воду в сковороду. Слегка подсолите её. В конце присыпьте все натертым сыром, снимите сковороду с огня, прикройте крышкой и дождитесь, когда сыр расплавится. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Готовить легко. Рецепты как у Мамы
Жареные пельмени с помидорами и сыром
Тебе понадобится:
Пельмени замороженные - 350 г
Помидоры - 80 г
Сыр твердый - 50 г
Лук репчатый - 40 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 30-40 г
Сливочное масло - 30 г
Вода - 200 г
Соль, черный перец - по вкусу
Любая зелень - для подачи
Рецепт: Обжарьте пельмени на смеси сливочного и растительного масел. Обжаривайте 4-5 минут, чтобы пельмени подрумянились. Лук нарежьте кубиками, чеснок - мелкими кусочками. Помидоры сполосните и нарежьте средними кусочками. К обжаренным пельменям выложите лук и пассеруйте всё вместе еще пару минут. Добавьте в сковороду помидоры, чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте пельмени с овощами еще пару минут. Затем влейте горячую воду в сковороду. Слегка подсолите её. В конце присыпьте все натертым сыром, снимите сковороду с огня, прикройте крышкой и дождитесь, когда сыр расплавится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!