ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛЮКВЫ

1 кг клюквы,
700 г сахара
300 мл воды
1. Ягоды подготовить, поместить в дуршлаг и на 3 мин опустить в кипящую воду.
2. Сахар залить водой и довести до кипения.
3. Ягоды залить сахарным сиропом, на уменьшенном огне варить до готовности.