Вкусные и пышные панкейки, а главное - полезные, которые к тому же очень быстро можно приготовить на следующий завтрак 🥞

Рецепт:
▪1 яйцо
▪100г любой муки (я брала цельнозерновую)
▪200мл молока или кефира (у меня 1%)
▪20г растительного масла (я советую брать оливковое или кокосовое) ▪подсластитель по желанию
▪1/2ч.л. разрыхлителя
Готовим:
1)яйцо взбить до пышности, добавить кефир или молоко, а затем масло
2)муку просеять с разрыхлителем и подсластителем, добавить в тесто и аккуратно перемешать
3)на хорошо разогретой антипригарной сковороде жарить панкейки по несколько минут с каждой стороны на несильном огне
4)подавать можно с мёдом, мягким творогом, как у меня, и ягодами🍓
Готово! Приятного аппетита!
Кбжу на всю порцию (7 панкейков): 660Ккал 23Б 16Ж 82У