πŸ… ВялыС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” испанский дСликатСс

Если Ρƒ вас завалялись Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сливовидныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” Π½Π΅ выбрасывайтС! Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ закуску Π² срСдизСмноморском стилС. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊ мясу, пастС, ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ просто с кусочком Ρ…Π»Π΅Π±Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΎ! πŸ˜‰
πŸ“Œ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сливовидныС)
Боль
ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹
Π§Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
Π‘ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹ΠΉ чСснок
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°)
πŸ”Ή Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:
ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°
ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ (ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π½Π° 4 ΠΈΠ»ΠΈ 6 частСй β€” Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°).
Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, срСзом Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….
ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ масло
ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ солью, прованскими Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком.
Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом.
Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ°
ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ:
β€” Π² Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ β€” Π½Π° 2 часа ΠΏΡ€ΠΈ 150Β°C
β€” Π² ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ β€” Π½Π° 3 часа
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ слСгка подсохнут, станут Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Β«ΡΠΏΠ»ΡŽΡ‰Π°Ρ‚ΡΡΒ».
ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Ρ†ΠΈΡ
Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ горячиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ.
Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипящим маслом ΠΈ сразу Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅. Π£ΠΊΡƒΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ остывания.
Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅
Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅Π±Π΅. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ стоят ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ вкусом!
πŸ’¬ Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚:
Π­Ρ‚ΠΈ вялыС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ, салаты, мясо ΠΈΠ»ΠΈ просто Π΅ΡΡ‚ΡŒ с тостами.
Мой ΠΌΡƒΠΆ съСл ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π·Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! πŸ˜„

πŸ… ВялыС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” испанский дСликатСс  - 5358779284359

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² Π½Π΅Ρ‚.