Комментарии
- 11 фев 2015 12:56Я приготовила. У меня получился творог. Ни соли, ни сахара не добавляла. Получился oчень вкусный творог, не сухой...
- 14 фев 2015 21:10такой творог я готовила моему старшему сыну,когда ему было год,а сейчас ему уже 39 лет.такой творожок очень хорош для малышей
- 22 фев 2015 17:21Для Татьяны Ивановой и Любови Шмид. Молоко можно использовать любое (жирное, обезжиренное, сырое и пастеризованное) выход творога не зависит от жирности, главное для этого количество белка в молоке. Целого лимона - должно хватать на 5-6 л. молока, а не в коем случае не на 1 литр,(лимончик лучше с чайком и медком)аску она теперь продается Используйте любую закваску, она теперь продается. Выход творога из1л.молока примерно 180 г.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Готовить легко. Рецепты как у Мамы
ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ
Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.
Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!
Для приготовления творога нам понадобится:
1. Молоко 1 литр
2. Лимон 1 шт
Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.
Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.
Сыворотку не выбрасывайте, она обладает также целебными свойствами! Безумно вкусна на ней окрошечка.