Готовить легко. Рецепты как у Мамы

16 сен 2017

Маринованный чеснок холодный способ !

вкусняшка

Маринованный чеснок холодный способ ! - 859249944711
Маринованный чеснок холодный способ ! - 859249944455
Маринованный чеснок холодный способ ! - 859249944199
Маринованный чеснок холодный способ ! - 859249943943
Маринованный чеснок холодный способ ! - 859249943687
Состав:
Чеснок – 1 кг
Вода – 600 мл
Сахар – 4 ст. л.
Чеснок – 4 ст. л.
Черный перец горошком – 7 шт.
Гвоздика – 10 бутонов
Уксус – 3 ст. л.

Приготовление:
Очистите овощ от верхнего слоя шелухи.
В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите с огня кастрюлю и влейте уксус.
В стеклянную банку уложите рядами головки и доверху залейте маринадом.
Плотно закройте крышкой и уберите в прохладное место, но не в холодильник.
Через 2 месяца маринованный чеснок будет готов к употреблению.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
Как замариновать чеснок! [Самый дешевый и вкусной способ]
Маринованный чеснок на зиму
Маринованный чеснок с хрустом за 3 дня. Рецепт от автора.
Как приготовить Маринованный Чеснок
Лечо Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции — всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.
Ингредиенты:
— 3 кг помидор
— 1,5 стакана сахара
— 1 стакан растительного масла
— 8-10 горошин черного перца
— 2 ст. ложки соли
— 3 лавровых листа
— 2 ст. ложки уксуса 9%
— 3 кг сладкого перца
Приготовление:
1. Помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2. Кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец.
3. Кипятим еще 5-10 мин.
4. Закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания.
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Кушать можно уже на следующие сутки, а хранить без холодильника всю зиму! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовит
Маринованный чеснок холодный способ ! - 859249948807
Вкусное лечо на зиму.
Лечо из перца, моркови, лука и помидор на зиму. Вкуснятина:)
Готовим ЛЕЧО. Лучший рецепт моей бабушки. Консервируем на зиму
Лечо на зиму, простой и вкусный рецепт
Лечо. Очень вкусно и очень просто.
1кг баклажанов1кг кабачков
1 кг перца
1кг моркови
пучокукропа пучок.петрушки

Для соуса :2 кг помидоров
2 головки чеснока
1/2 стакана 6% уксуса
1,5 стакана растительного масла
1,5 стакана сахара
1/3 стакана соли
4 горошины душистого перца
5 горошин черного перца
2 лавр. листа
1 ч.л. кориандра (по желанию)
Готовим:
1. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками , перец кольцами, морковь натереть, зелень измельчить.
2. Для соуса перекрутить помидоры (я всегда в блендере делаю) туда натереть чеснок, добавить уксус, масло, соль и сахар. Все перемешать.
3. Залить овощи соусом, добавить специи и тушить на среднем огне 40-60 минут.
4. Разложить овощи по банкам, закатать, перевернуть вверх дном накрыть чем-нибудь теплым.оставить на пару дней при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить
Лечо из баклажанов на зиму
Лечо из баклажанов на зиму. Лечо из баклажанов и перца.
ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму (консервация)!

Комментарии