Вкусно готовим Шоколадную Пасту дома

Нам потребуется:
молоко 1 ст. (250 мл)
какао порошок 3 стол.ложки
сахар 3 стол.ложки
мука 3 стол.ложки
сливочное масло 70-80 грамм

Вкусно готовим Шоколадную Пасту дома - 885682297991
gif

Приготовление:

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть.
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись.
Вкусно.Если ещё добавить молотых орехов,вообще супер

Комментарии