Пицца для малыша

Простой детский рецепт тонкой пиццы без дрожжей. Можно предложить малышу после полтора годика, когда уже выросли зубки и есть чем жевать.
Ингредиенты:
Для теста :
кефир или несладкий йогурт – 1 /2 ст.
сливочное масло – 10 гр
мука – 300 – 350 гр
сода – 1 /2 ч.л. без горки
соль – щепотка
Для начинки:
мясо отварное (говядина, свинина нежирная, курица) – 100 гр
сыр твёрдый – 40 гр
помидор – 1 /2 шт.
перец сладкий – кусочек
оливки – 2 шт.
шампиньон – 1 шт. (для маленьких деток можно заменить кусочками ананаса например)
Приготовление:
1. Замешиваем тесто для пиццы. В кефир или несладкий йогурт добавляем растопленное сливочное масло, соль, соду и перемешиваем. Муку просеиваем, а затем постепенно добавляем в смесь и замешиваем руками однородное тесто. Важно следить, чтобы тесто не получилось слишком твёрдым, а то могут пострадать её вкусовые качества. Именно поэтому муку добавляем постепенно.
2. Начинка для детской пиццы. Раскатываем тесто для небольшой пиццы диаметром 20 см. Посыпаем мелко порезанным помидором, далее идёт мясо мелко порезанное или перемолотое в блендере. Сверху посыпаем тёртым сыром, а из оставшихся ингредиентов выкладываем забавную рожицу, как на фото или придумайте свой вариант.
3. Ставим пиццу в разогретую до 190 -200 градусов духовку и выпекаем 20 минут пока пицца не зарумянится.
Такая весёлая пицца порадует любого малыша. Дети с огромным удовольствием будут помогать маме выкладывать начинку на пиццу и украшать её!
Приятного аппетита!