10 мар 2023

Невероятная буженина, которая на 100% затмит «колбасу на бутерброд»


Ингредиенты:
на 1.3 кг мяса (свинина)
Маринад:
- 2 ст.л соли
- 1/2 апельсина
- 1/2 лимона
- 3 зуб.чеснока
- 1/2 ч.л красного перца
- лавровый лист
- чёрный перец горошком
- ароматные травы
- ~1-1.3 л газированной воды
Для покрытия сверху:
- 1.5 ст.л оливкового масла
- 1.5-2 ст.л соевого соуса
- 3 ст.л томатной пасты
- ~ 1 ч.л паприки

Приготовление:
Соль растворит в небольшом количестве воды. Апельсин, лимон нарезать дольками, чеснок раздавить.
Мясо поместить в глубокий контейнер, добавить все ингредиенты для маринада, залить водой, закрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 6 часов.
После мясо обтереть бумажными салфетками, с помощью шпагата стянуть мясо в форме рулета. Смешать все ингредиенты для «обмазки» и нанести на мясо со всех сторон. Завернуть в фольгу и запекать при 180 гр ~1,5 - 2 часа. Проверяем готовность: нож входит легко и выделяется прозрачный сок.
Раскрыть мясо и запекать ещё ~7-10 мин, чтоб образовалась корочка.
Вкусно как тёплым, так и холодным.
Более диетический вариант предусматривает использование индейки, нежирной говядины.

Приятного аппетита!

Невероятная буженина, которая на 100% затмит «колбасу на бутерброд»  - 938780278939

Комментарии

  • 10 мар 2023 21:48
    55 лет. А ребёнок школьница. Во сколько родила??? Аферистка ничего не скажешь. Если ребёнок школьник, на него пособие государство выплачивает
  • 11 мар 2023 07:10
    Старшеклассники имеют карты. Если женщине 55 а дочери 17( сейчас в 17 - 18 заканчивают одиннадцатый класс) , то в 38 лет это нормально рожать. Кому и от кого, не ваше дело. У человека случилась беда и он обратился за помощью потому что все возможности испробовал . Поверьте, это последнее обратится к народу. Видимо совсем прижало. И прежде чем писать осуждёния, надо побывать в её шкуре. Пишу потому что сама в подобной ситуации нахожусь. Но ищу выходы. У героини гораздо сложнее
  • 11 мар 2023 08:02
    Я не осуждаю,а всего лишь спрашиваю и пытаюсь понять,только она не ответила мне ничего,женщина без имени,точнее без фамилии. Чаще всего в друзьях бывают одноклассники,живущие в одном городе. У неё единичные. Вы попытались мне её оправдать,видимо вам действительно трудно. За сына она написала только то,что он далеко. Ну и на интернет где-то берёт средства.
  • 11 мар 2023 08:32
    Теперь интернет не роскошь а порой вынужденное средство информации. Поиск работы, госуслуги, расчёты и многое другое. У сына возможно семья и он не шикует. Может и помогает мало мальски. Постоянно не может. У меня тоже есть старшая дочь. И там 2 детей. Помощи не прошу. Хотя она знает что тяжело и иногда подкидывает денежку на хлеб. Цены растут уже ежедневно. И самое обидное что предпенсионеры вообще не нужны. Как говорится ни пенсии ни работы. А ведь выживали всю жизнь. Сокращение молодых специалистов, талонная система, детей без мат. капитала рожали. Жили с родителями, потому что не на то купить. И вот вроде встали на ноги, решили ещё одного родить, пока не 40. И что? Рождёния на второго стали давать с 2007.опять не попадаем. Доплаты до 17 лет тоже не дают. К тому времени была хорошо оплачиваемая работа и жилье. А в этом году попали под сокращение. Счета арестованы. Идти на низкооплачиваемую работу, смысла нет. Половину спишут с карт. На высокооплачиваемую работу предпенсионеров не берут. Замкнутый круг получается. Вот как можем так и выживаем. Ещё и с ребенком. Учить тоже на что то надо. Спасибо правительству за такое существование. Жизнью это не назвать)) я так думаю что женщине стыдно писать свое ФИО. Мы не так воспитаны в СССР были
  • 11 мар 2023 10:19
    Просящая не пишет где она работала и кем ,если на гос производстве перед пенсией не увольняют, где муж? Алименты через суд ? Извините мутная история
  • 11 мар 2023 11:42
    Кто сказал что не увольняют? Сокращение штатов. По ликвидации или реорганизации в связи с объединением. У нас вот городские больницы объединили. И вуаля, два предпенсионера с отделения попали. Алименщиков которые не платят, скрываются, море! Надо знать где он. Иначе не берут заявление! Вот вы все считаете себя умными потому что с этим не сталкивались! Думаете что бездействуют и сидят милостыню просят?! Извините, нет. Человека сильно прижало. Не верите, просто не пишите. Я вот знаю по себе и полностью на её стороне
  • 11 мар 2023 14:08
    Я всё понимаю сочувствую но это наивно просить в интернете , многие не верят так как много фейков и ещё у неё что нет близких подруг друзей у меня тоже были трудности она в квартире живёт а я снимаю в 73 года
  • 12 мар 2023 04:46
    Согласно что наивно. Я бы не стала. Но все мы разные. Видимо этот человек верит в добрых людей. Они есть, но очень мало. Может кто то прочитает и вышлет молча рублей 100. Не разбираясь что зачем и почему. Ещё раз повторяюсь, если бы сама не оказалась в такой же похожей ситуации, то не стала бы говорить на эту тему. Подумала бы как и все, вот ещё один попрошайка который хочет разбогатеть за счёт других.
  • 12 мар 2023 08:43
    А вы на её страницу заходили? В друзьях у неё 450 ,не хило.
  • 12 мар 2023 09:48
    И что? Это не показатель. У меня тоже на странице почти 300 друзей. По игре. С разных стран причём. Раньше вместе играли.
  • 12 мар 2023 09:50
    Не имей сто рублей а имей сто друзей больше обсуждать не буду ,я вообще хотела посмотреть обсуждение буженины, думать надо где про И так далее милостиню
  • 13 мар 2023 06:19
    Мне кажется, что это очередной лохотрон...
  • 13 мар 2023 06:21
    Я с вами согласна.
  • 13 мар 2023 12:06
    Увольняют, ещё как увольняют и сокрашают