Суп-пюре из тыквы.

Рецепт для грудничков.
Продукты:
Тыква – 1 долька
Морковь – 1шт.
Яичный желток – 1шт.
Молоко – 150 мл
Масло сливочное – кусочек
Соль — щепотка
1. Тыкву очищаем от внутренностей и кожуры и нарезаем на дольки. Морковь чистим и тоже нарезаем дольками. Перекладываем дольки в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Варим до размягчения. Можно сперва добавить в кастрюлю только морковь, а спустя 5-10 мин добавить тыкву.
2. Попутно в другой кастрюльке отварить яйцо.
3. Тыкву с морковью измельчить блендером (или используя сито).
4. Добавить в полученную массу молоко и сливочное масло. Перемешать.
5. Добавить яичный желток, присолить и все вместе еще раз перемолоть блендером.
6. Полученную смесь отправить обратно в кастрюлю с тыквенно-морковным отваром и дать закипеть. Суп пюре из тыквы для грудничка готов! Растите крепкими!
Кстати если этот суп пюре сдобрить приправами и добавить сухариков, то он отлично подойдет и для взрослых любителей тыквы.

Суп-пюре из тыквы. - 493411746459

Комментарии

Комментариев нет.