Компот в мультиварке из замороженных ягод и цитруса

Рецепт
Компот из ягод и фруктов — это вкусный и полезный напиток, который мы варим круглый год. Летом компот освежает, а зимой помогает избежать авитоминоза детям и взрослым. Никакой магазинный напиток не сравнится с домашним компотом.
Продукты:
Любые замороженные ягоды — 400 гр.
Цитрус — 1-2 шт.
Сахар или мед — по вкусу. (сахара примерно 0,5 мультистакана)
Вода — 2,5 литра
1. Подготовьте ягоды и фрукты в нужном количестве.
У меня сегодня компот из дачной замороженной малины и клубники. Еще у меня залежался и уже немного подсох мандарин. Его тоже отправлю в компот. Соотношение ягод к воде такое: на 2,5 литра воды 400-500 гр. ягод. Сахар при варке я не добавляю. При необходимости, кому сильно надо, сахар кладет прямо в стакан. Я же стараюсь либо вообще не подслащивать, либо подслащиваю медом.
2. В мультиварку загрузить замороженные ягоды и дольки мандарина. На этом же шаге при желании можно добавить сахар — примерно пол мультистакана.
3. Залить ягоды водой. 2,5 литра. Я заливаю холодной, но можно залить горячей из чайника.
4. В мультиварке задать программу «тушение». Время 1 час. В данной программе компот не будет обильно кипеть, а будет томиться. Благодаря этому в нем сохранится большее количество полезных веществ и он получится насыщенным.
5. После окончания программы компот в мультиварке будет готов.
Не выпитую часть компота можно оставить еще на пару часов не переливая, чтобы он в полной мере настоялся. После чего его нужно будет процедить от ягод.
Приятного аппетита!

Компот в мультиварке из замороженных ягод и цитруса - 541567167387

Комментарии

Комментариев нет.