На ужин сегодня суп-пюре из тыквы с сухариками и курицей.

Ингридиенты:
⃣тыква (уже очищенная) - 1 кг.
⃣морковь - 1 шт.
⃣лук - 1 шт.
⃣картофель - 3 шт.
⃣бульон куриный
⃣сливки - 150 мл.
⃣чеснок - 2 зубчика

На ужин сегодня суп-пюре из тыквы с сухариками и курицей. - 901495030939
#правильное_питание
⏰Приготовление:
⃣Все овощи почистить, порезать тыкву, картофель, лук, морковь натереть на крупной терке, чеснок порубить ножом.
⃣Картофель кладем в кастрюлю где будем варить суп.
⃣Обжарить лук, морковь, чеснок до мягкости, убрать к картофелю.
⃣Тыкву обжарить 5 минут. Добавить к остальным ингредиентам.
⃣Залить овощи бульоном так,чтобы едва прикрыть их. Варить до готовности картофеля, примерно 30 минут.
⃣Убрать с огня, пробить блендером до образования пюре, залить сливками, посолить, поперчить, довести до кипения и проварить еще минуты 3.

Комментарии