Bar guest shift 08/02 Барная команда Sangre Fresca продолжает гастролировать по всей стране и 08/02 сама принимает профессионалов барной индустрии из Новосибирска! В гости приедет команда Taqueria Del Centro (Новосибирск) 8 февраля в 19:00: команда Taqueria Del Centro приедет в московский Sangre Fresca, чтобы поделиться своим опытом. Новосибирский проект владельцев баров Friends, Ruby, Sparks, с мексиканской кухней. Команда не понаслышке знает, что мексиканские блюда не всегда острые, и обожает текилу за многогранность вкуса, а «Маргариту» провозглашает королевой коктейлей. Специально для этого вечера бармены Taqueria Del Centro подготовили для гостей авторские коктейли — Favorito Margo на основе текилы Espolon с базиликом, клубникой и нотами bubble gum (700 руб.), свежий американо в мексиканском стиле Verde Fresco с джином Bulldog, кинзой и содовой из проростков гороха (700 руб.), а также Campari Paloma с характерной и приятной цитрусовой горечью из грейпфрута и гибискуса (700 руб.). О гастролях: В 2023 году Sangre Fresca запустил новый формат мероприятий в рамках Fresca y amigos — гастроли барной команды ресторана на всероссийском уровне. Миссия гастролей – объединить опыт ярких профессионалов индустрии и организовать нескучные вечеринки без условностей. Бартендеры ресторана Sangre Fresca уже посетили бары Кемерово (Blocknot Bar), Ярославля (Good Karma) Новосибирска (Taqueria Del Centro), Тюмени (Fresca). Sangre Fresca — проект comfort food with mexican touch от бренд-шефа и ресторатора Глена Баллиса, Александра Сысоева (Sysoev FM и Sysoev FM в Дубае), Яна Черепанова (Yan Restoran) и самой титулованной барной команды Восточной Европы El Copitas Bar, которая 6 лет подряд попадала в список The World’s 50 Best Bars, а в 2021-м оказалась на 8-й строчке мирового рейтинга. Это не просто ресторан с небанальным гастротвистом на мексиканские рецепты и впечатляющие коктейли. Это место, созданное объединять хулиганские барные традиции и темпераментные акценты. Taqueria Del Centro — это Street Food Bar с атмосферой нетуристической Мексики, где быстро и вкусно, как в городских забегаловках Мехико, уютно, как на улочках Кампече, а вечерами шумно и весело, как во дворах Пуэрто-Морелоса. До встречи, amigos! Sangre Fresca Ермолаевский пер., д. 10/7 +7 (495) 646-80-60 +7 (909) 698-08-83 Время работы: пн-вс с 12:00 до 00:00 https://sangre-fresca.com
Нутрициолог Екатерина Маслова
Sangre Fresca on tour 24
Bar guest shift 08/02
Барная команда Sangre Fresca продолжает гастролировать по всей стране и 08/02 сама принимает профессионалов барной индустрии из Новосибирска! В гости приедет команда Taqueria Del Centro (Новосибирск)
8 февраля в 19:00: команда Taqueria Del Centro приедет в московский Sangre Fresca, чтобы поделиться своим опытом. Новосибирский проект владельцев баров Friends, Ruby, Sparks, с мексиканской кухней. Команда не понаслышке знает, что мексиканские блюда не всегда острые, и обожает текилу за многогранность вкуса, а «Маргариту» провозглашает королевой коктейлей.
Специально для этого вечера бармены Taqueria Del Centro подготовили для гостей авторские коктейли — Favorito Margo на основе текилы Espolon с базиликом, клубникой и нотами bubble gum (700 руб.), свежий американо в мексиканском стиле Verde Fresco с джином Bulldog, кинзой и содовой из проростков гороха (700 руб.), а также Campari Paloma с характерной и приятной цитрусовой горечью из грейпфрута и гибискуса (700 руб.).
О гастролях:
В 2023 году Sangre Fresca запустил новый формат мероприятий в рамках Fresca y amigos — гастроли барной команды ресторана на всероссийском уровне. Миссия гастролей – объединить опыт ярких профессионалов индустрии и организовать нескучные вечеринки без условностей. Бартендеры ресторана Sangre Fresca уже посетили бары Кемерово (Blocknot Bar), Ярославля (Good Karma) Новосибирска (Taqueria Del Centro), Тюмени (Fresca).
Sangre Fresca — проект comfort food with mexican touch от бренд-шефа и ресторатора Глена Баллиса, Александра Сысоева (Sysoev FM и Sysoev FM в Дубае), Яна Черепанова (Yan Restoran) и самой титулованной барной команды Восточной Европы El Copitas Bar, которая 6 лет подряд попадала в список The World’s 50 Best Bars, а в 2021-м оказалась на 8-й строчке мирового рейтинга. Это не просто ресторан с небанальным гастротвистом на мексиканские рецепты и впечатляющие коктейли. Это место, созданное объединять хулиганские барные традиции и темпераментные акценты.
Taqueria Del Centro — это Street Food Bar с атмосферой нетуристической Мексики, где быстро и вкусно, как в городских забегаловках Мехико, уютно, как на улочках Кампече, а вечерами шумно и весело, как во дворах Пуэрто-Морелоса.
До встречи, amigos!
Sangre Fresca
Ермолаевский пер., д. 10/7
+7 (495) 646-80-60
+7 (909) 698-08-83
Время работы:
пн-вс с 12:00 до 00:00 https://sangre-fresca.com