MADAME WONG: ОБНОВЛЕНИЯ ОТ ДМИТРИЯ ЗОТОВА С 18 ИЮЛЯ 2017 ГОДА В МЕНЮ РЕСТОРАНА

Гастрономические путешесвтия по Азии шеф-повара Дмитрия Зотова стали концептуальной основой обновлений в меню паназиатского ресторана Madame Wong.
С острова Хайнань и из Макао Дмитрий Зотов привез в Madame Wong классические рецепты пельменей со шпинатом, яйцом и трюфелем (320 руб.). В новых закусках, напротив, читается авторский подход - веганский тартар из авокадо с киноа и черничным соусом (390 руб.), карпаччо из говядины с трюфельным понзу (460 руб.). В качестве первого блюда шеф рекомендует заказать гаспачо по-тайски с авокадо и манго (370 руб.) или холодную лапшу куксу с креветками (390 руб.). Эти супы стали отличным дополнением к хиту ресторана - супу с морепродуктами и кокосовым карри (420 руб.).
В обновленном меню ресторана салат с хрустящей уткой и кешью (680 руб.), а также утка Wong – (1650 руб.) готовятся с соблюдением традиций южно-китайской кухни. В разделе популярных блюд на гриле появились шашлыки сатай из тигровых креветок (540 руб.) и из цыпленка (460 руб.), корейка ягненка (690 руб.), цыпленок с африканскими специями (790 руб.) и осьминог с печеным картофелем и томатами (1100 руб.). Десертная карта ресторана осталась неизменна. Здесь по прежнему стоит обратить внимание на фирменный шоколадный фондан «Зеленый чай» (420 руб.) и Тапиоку манго (560 руб.).
Адрес: БЦ «Белые Сады», ул. Лесная, дом 7
Телефон: +7 (495) 280-15-66
График работы: ежедневно с 12.00 до 00.00
Средний чек: 1500 – 2000 рублей http://www.madamewong.ru/ru/ https://www.facebook.com/madamewongmsk/ https://www.instagram.com/madame.wong/