Разумное разнообразие!

— врачи-диетологи о рационе питания
Врачи настоятельно рекомендуют пожилым людям разнообразить свой рацион, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.
Для людей старше 60 лет особенно важно выбирать легкоусвояемые продукты. Рыба и кисломолочные продукты легко перевариваются и не нагружают желудочно-кишечный тракт. Однако следует избегать копчёного мяса, сала, грибов и бобовых, так как они могут вызвать дискомфорт и ухудшить пищеварение.
Чтобы пища вызывала аппетит, врачи советуют добавлять в блюда специи, которые стимулируют вкусовые рецепторы. Лук, чеснок и сезонная зелень также могут помочь улучшить аппетит. Кислые фрукты, такие как яблоки и апельсины, могут стимулировать выработку желудочного сока и вызывать аппетит, поэтому их можно употреблять за некоторое время до основного приёма пищи.
Питание пожилых людей должно быть богато жизненно важными витаминами и минералами. Термически обработанная пища может потерять часть своих полезных свойств, поэтому рекомендуется обратить внимание на витаминно-минеральные добавки. Эти добавки помогут восполнить недостаток необходимых веществ и поддерживать здоровье на высоком уровне. https://poluostrov-kamchatka.ru/pknews/news/325015.html