Депутаты краевого парламента посетили уникальную рыбоводную ферму в Мильковском районе

Предприниматели Анатолий Гудков и Алексей Ушаков поделились опытом ведения рыбоводного бизнеса с представителями аграрного комитета камчатского парламента, сообщает ИА «Камчатка». Они создали небольшой рыборазводный завод, который работает на родниковой воде. Пока стаи малышей сигов, радужной форели, нельмы, чира, муксуна подрастают, после чего их выпустят в озеро недалеко от фермы.
Анатолий Гудков рассказал, что в этом году они планируют выпустить в озеро 55 тысяч мальков радужной форели. Озеро, где будет происходить выпуск, образовалось на месте бывшего карьера и находится на арендованном участке. Вода в нём соответствует всем требованиям для выращивания рыбы, а озеро изолировано от окружающей среды. Алексей Ушаков добавил, что они хотят развивать рыбоводство и дальше, создать систему прудов и организовать рыбалку. Он считает, что сиговые породы рыб могут стать отличной альтернативой красной рыбе.
«Сиговые рыбы обитают в Сибири и очень полезны. Они вкусны, в них мало костей, как в карасе или сазане. По уровню полезности они сравнимы с красной рыбой», — отметил Ушаков.
Он рассказал, что у них есть планы выращивать и нетипичные для Камчатки ягоды, такие как черника.
«Заниматься этим очень интересно. Мы делаем всё своими руками и видим результаты. Конечно, нам нужна поддержка, потому что мы всё делаем вдвоём. Если мы хотим развивать систему прудов, нам понадобится техника, а это требует дополнительного финансирования», — добавил Ушаков.
Заместитель председателя аграрного комитета Роман Литвинов отметил, что фермеры уже достигли успехов и планируют развивать своё дело дальше. Он подчеркнул, что такие проекты очень важны для региона.
«На мой взгляд, это интересный проект. С такими сортами рыбы мы раньше не работали. Надеемся, что он будет успешным!» — заключил Литвинов.