Простые в приготовлении и невероятно вкусные - это лeпешки "Облачко"!

Таким рецептом вы удивите кого угодно!
Нужные ингредиенты:
- 400 мл тёплое молоко
- 30 г свежие дрожжи или
(10 г Сухие )
- 1 ст.л сахар
- 1 - 1,5 чл соль
- 6 ст.л растительное масло
+/- 500 - 600 г мука
Для начинки:
- 400 г картофель
- 150 г сыр
- 10 г масло
- Соль/приправы по вкусу
Как приготовить:
Для начала делаем опару, в молоко добавляем дрожжи и сахар, оставляем на 15 мин. Далее добавляем остальные ингредиенты и замешиваем не тугое тесто, которое липнет к рукам. Ставим на расстойку на 1 час в тёплое место. Для начинки отвариваем картофель, добавляем масло, сыр и приправы по вкусу.
Формируем лепешки, даём им минут 15 отдохнуть, смазываем желтком и молоком и Выпекаем при 180° 20 мин.