Удивите своих близких вкусным творожным пирогом, приготовленным из мака и малины!
Этот рецепт - самый простой, что удастся найти. Несколько шагов - и у вас на столе - шедевр! Ингредиенты для рецепта: -1 яйцо - 50 гр. сахара - 100 гр. растопленного сливочного масла - 220 гр. муки - 1 ч. л. разрыхлителя ⠀ Для творожного слоя: - 100 гр. мака+ кипяток! - 500 гр. творога - 2 яйца - 3,5 ст.л. кукурузного крахмала - Ванилин - 150 гр. сахара Верхний слой: - 200 гр. сметаны 20-25% - 2 ст. л. сахара - Ягоды по вкусу Как приготвоить: Сначала заливаем мак кипятком. Яйцо перетираем с сахаром, затем добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, после добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Собираем просто все в шар. Формируем основу пирога и отправляем в холодильник. Для творожного слоя, к творогу добавляем яйца, ванилин, сахар, кукурузный крахмал, все перебиваем до максимальной однородности, затем добавляем мак(если в маке останется жидкость, сливаем). Полученную творожно-маковую смесь выливаем на основу пирога и отправляем выпекаться примерно 40 минут при 180°. Тем временем, жирную сметану взбиваем с сахаром. Через 40 минут, смазываем сметаной помазкой пирог и отправляем ещё на 15 минут при 180°. Обязательно даём полностью остыть и можно украсить ягодами.
Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома
Удивите своих близких вкусным творожным пирогом, приготовленным из мака и малины!
Этот рецепт - самый простой, что удастся найти. Несколько шагов - и у вас на столе - шедевр!
Ингредиенты для рецепта:
-1 яйцо
- 50 гр. сахара
- 100 гр. растопленного сливочного масла
- 220 гр. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
⠀
Для творожного слоя:
- 100 гр. мака+ кипяток!
- 500 гр. творога
- 2 яйца
- 3,5 ст.л. кукурузного крахмала
- Ванилин
- 150 гр. сахара
Верхний слой:
- 200 гр. сметаны 20-25%
- 2 ст. л. сахара
- Ягоды по вкусу
Как приготвоить:
Сначала заливаем мак кипятком.
Яйцо перетираем с сахаром, затем добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, после добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Собираем просто все в шар. Формируем основу пирога и отправляем в холодильник.
Для творожного слоя, к творогу добавляем яйца, ванилин, сахар, кукурузный крахмал, все перебиваем до максимальной однородности, затем добавляем мак(если в маке останется жидкость, сливаем). Полученную творожно-маковую смесь выливаем на основу пирога и отправляем выпекаться примерно 40 минут при 180°.
Тем временем, жирную сметану взбиваем с сахаром. Через 40 минут, смазываем сметаной помазкой пирог и отправляем ещё на 15 минут при 180°. Обязательно даём полностью остыть и можно украсить ягодами.