Курица с овощами в духовке

Отличный рецепт к семейному ужину. Будут трескать так, что за уши их не оттащишь!
📝Ингредиенты:
- куриные голени - 800г
- сметана - 2ст.л
- соевый соус - 2ст.л
- итальянские или прованские травы - 2ч.л
- любые специи для курицы - 1ч.л
- перец- 0,5ч.л

Смешиваем всё вместе и оставляем на пол часика, а пока нарежем все овощи

- картошка - 4-5шт
- лук - 1шт
- перец болгарский - 1шт
- помидор - 1-2шт
- итальянские или прованские травы - 2ч.л
- сметана - 2-3ст.л
- соль, перец по вкусу (примерно по 0,5ч.л)

📝Как готовить:
Картошку нарезаем тонко полукольцами (толщина 0,5см), на помидоре делаем надрезы и заливаем кипятком секунд на 40. Снимаем шкурку, нарезаем помидор, а также перец и лук. Перекладываемся все в форму, добавляем сметану, специи и перемешиваем.

Сверху выкладываем курицу и убираем в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Режим верх-низ, а минут за 15 до конца я включил ещё конвекцию. В итоге готов вкусный ужин на всю семью.

Отличный ужин!

Комментарии