Капустные котлеты - это просто нечто!

Они являются идеальным решением, если вы хотите подарить своим близким удивительный и вкусный ужин!
ᅠ
Ингредиенты для рецепта:
- 1 кг капусты ᅠ
- 1 луковица ᅠ
- 0,5 ст. манной крупы ᅠ
- 0,5 ст. муки ᅠ
- 2 зуб. чеснока ᅠ
- зелень(у меня укроп) ᅠ
- растительное масло для жарки ᅠ
- панировочные сухари ᅠ
- соль по вкусу ᅠ
- специи по вкусу ᅠ
ᅠ
Как приготовить:
ᅠКапусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. ᅠ
ᅠОткиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. ᅠ
На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок. ᅠ
ᅠУкроп мелко нарежьте. ᅠ
ᅠК капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу. ᅠ
ᅠДобавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте. ᅠ
ᅠСформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки. ᅠ
ᅠ