Ирис домашний на сметане - это любимое лакомство из детства!

Этот рецепт является частью нашей семьи уже много лет.
Ингредиенты для рецепта:
- 250 г - сметаны
- 250 г - сахара
- 50 г - масла сливочного
- Ванилин сахарный
- 1 ч л - масла для смазывания формы
Как приготовить:
Для начала форму смазываем маслом. В кастрюлю выкладываем сметану, добавляем сахар и хорошенько перемешиваем. Как только закипит добавляем ванилин и постоянно перемешивая варим 35-40 минут до золотистого цвета. Добавляем масло, перемешиваем. Готовую смесь выливаем в форму, разравниваем. Рисуем квадратики и отправляем в прохладное место. Делим на квадратики, наш ирис готов)