Шикарная рыба с соусом - это невероятно вкусное блюдо, которое поразит вас своим изысканным вкусом и уникальной текстурой.

Нужные ингредиенты:
- Стейки сёмги ⠀
- Соль, чёрный перец⠀
- 2 ст.л оливкового масла⠀
- 3 ст.л сливочного масла⠀
- 3 зубчика чеснока⠀
- Помидоры-черри⠀
- Шпинат( у меня его не было) ⠀
- Сливки
- Натёртый пармезан⠀
- Зелень на ваш вкус ⠀
- Лимон для подачи (не обязательно)⠀
Как приготовить:
Стейки сёмги промыть, обсушить. Посолить и поперчить. Обжарить ~5-6 минут с одной стороны и пару минут со второй. Снять стейки с огня и оставить их.В этой же сковородке растопить сливочное масло и обжарить измельчённый чеснок. Добавить помидоры, разрезанные пополам. Посолить, поперчить на ваш вкус. Добавить к помидорам листья шпината. Немного обжарить. Добавить сливки, натёртый пармезан, зелень. Тушить все 3 минуты. Затем добавить в сковороду рыбные стейки. Жарить все ещё 3 минуты. При подаче полить лимонным соком, украсить базиликом или любой зеленью на ваш вкус.⠀
Спасибо за ваши ❤️
«ВПРОК» желает Вам приятного аппетита!