Комментарии
- 23 сен 2017 11:44СНАЧАЛА КЛАДУ ФАРШ...КАРТОФЕЛЬ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ...СЫР НАВЕРХ...СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ НА ГОТОВОЕ БЛЮДО! ГОСТИ В ВОСТОРГЕ! НО НЕ ПОНИМАЮТ ИЗ ЧЕГО ЭТО ПРИГОТОВЛЕНО!!!
- 24 фев 2018 20:42картофель сырой? и сколько запекаете?
- Комментарий удалён.
- 11 сен 2019 21:35отварной... хорошо потолчённый ,или на мясорубке прокрутить...добавляю немного муки ,и одно яйцо....всё остальное так как в рецепте...мы называем это произведение - ЗРАЗЫ...
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома
Картофельная запеканка с фаршем просто объеденье!
Обязательно приготовьте! Ставьте "Класс!", и рецепт сохранится на вашей страничке!
-картофель 500-700 гр.
-мясной фарш 500-700 гр.
-две средних луковицы
-100 гр. твёрдого сыра или сметаны
-50 г. сливочного масла
-помидоры
-соль, растительное масло для жарки.
Приготовление картофельной запеканки с фаршем:
Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки.
Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить.
Помидоры нарезать кружочками.
Противень для запекания хорошо смазать сливочным маслом.
Выложить слой из половины толчёной картошки.
Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Выложить нарезанные помидорки.
Сверху на запеканку насыпать тёртый на крупной тёрке сыр, или обмазать сметаной.
Запекать в духовке при 200 градусах 20 минут.
Картофельная запеканка с фаршем готова.
Приятного аппетита!!!