Делаем надрезы в помидорах, заливаем кипятком, настаиваем около 2 минут, потом снимаем кожицу и нарезаем на дольки. Чистим огурцы, перец. Все ставим в блендер, кроме огурца, и взмешиваем минуты 3. Огурцы мелко нарезаем. Смесь из томатов посыпаем огурцами, затем ставим в холодильник.
Советуем этот вариант – суп-пюре гаспачо подавать с гренками или сухариками.Гаспачо классический рецепт до сих пор пользуется огромной популярностью среди жителей Испании и других жарких стран. Приготовление супа гаспачо занимает совсем немного времени у усилий. Было бы желание! Томатный суп гаспачо просто незаменим на вашем столе в эти знойные летние дни. Гаспачо рецепт классический очень простой и удобный тем, что готовится из подручных материалов. Если вы очень заинтересованные, как готовить суп гаспачо качественно, то вам обязательно нужен томат гаспачо. Если вы живете в больших городах, то в любом супермаркете должны продавать томат сорт гаспачо, чтобы убедиться в этом, внимательно читайте этикетки.
Супчики и не только!
Суп томатный гаспачо
Итак, гаспачо рецепт классический, ингредиенты:
помидоры – 5 шт.;
болгарский перец – 1 шт.;
огурцы – 2 шт.;
кусочек острого перца по вкусу;
чеснок – 1-2 дольки;
луковица (сладкая) – 1 шт.;
оливковое масло – 2 ст. л.;
зелень: петрушка, укроп, базилик, сельдерей, кориандр, орегано;
соль.
Приготовление:
Делаем надрезы в помидорах, заливаем кипятком, настаиваем около 2 минут, потом снимаем кожицу и нарезаем на дольки.
Чистим огурцы, перец. Все ставим в блендер, кроме огурца, и взмешиваем минуты 3. Огурцы мелко нарезаем.
Смесь из томатов посыпаем огурцами, затем ставим в холодильник.
Советуем этот вариант – суп-пюре гаспачо подавать с гренками или сухариками.Гаспачо классический рецепт до сих пор пользуется огромной популярностью среди жителей Испании и других жарких стран. Приготовление супа гаспачо занимает совсем немного времени у усилий. Было бы желание! Томатный суп гаспачо просто незаменим на вашем столе в эти знойные летние дни. Гаспачо рецепт классический очень простой и удобный тем, что готовится из подручных материалов. Если вы очень заинтересованные, как готовить суп гаспачо качественно, то вам обязательно нужен томат гаспачо. Если вы живете в больших городах, то в любом супермаркете должны продавать томат сорт гаспачо, чтобы убедиться в этом, внимательно читайте этикетки.