"Нашествия"

2 июл 2019

Чем нас кормили в школе

СССР Чем нас Кормили в Школьных Столовых
А вы помните, что ели в школьной столовой или буфете? Кому-то нравилось школьное питание, а кто-то воротил нос…

Сочники с творогом
Чем нас кормили в школе - 885094043283
Мягкие и нежные сочники с творогом. Все помнят, какие они воздушные и рассыпчатые. Кажется, все советские дети их просто обожали.
Чай из школьной столовой
Этот чай был явно особенным, очень сладкий с характерным свежим ароматом (потому что в него добавляли сухие корки от цитрусовых).

Компот из сухофруктов и кофейный напиток
Чем нас кормили в школе - 885094048915
Это основные варианты замены чая. Считалось, что компот — очень богат витаминами и полезен для пищеварения. Потому его помнят все еще с детсадовских времен. Так же популярен был и кофейный напиток «кофе с молоком». Очень приятный на вкус.

Кисель и молоко в треугольничках
Чем нас кормили в школе - 885094050451
Что мы все мы делали без киселя...:) Не выросли бы, наверное. Ну, а молоко в треугольных пакетах? Те, кто оставался в группе продленного дня, получали его в качестве полдника.

Высокий омлет
Чем нас кормили в школе - 885094054291
Этот высокий и нежный омлет разделил детей на две категории обожавших и ненавидевших его. Подавался в холодном виде или просто остывал, пока до него доходила очередь.

Пышные оладьи
Чем нас кормили в школе - 885094056083
Пышные дрожжевые оладьи с вареньем или повидлом — пальчики оближешь! Они скорее напоминали маленькие булочки, нежели обычные оладушки.

Пирожки
Чем нас кормили в школе - 885094063763
Пирожки (с капустой, повидлом, печенкой, рисом), излюбленное лакомство советских ребятишек, были в школьном буфете нарасхват.

Школьные сладости
Чем нас кормили в школе - 885094115987
Сырники со сгущенкой, молочные коржики, мягкие ромовые бабы с изюмом — все это было лучше всяких заморских лакомств. Готовилось по ГОСТу из натуральных ингредиентов и съедалось за пять секунд.

А теперь перейдем к более серьезным блюдам…

Рыба под маринадом
Чем нас кормили в школе - 885094070931
Это было что-то вроде салата: сверху — морковь, снизу — рыба куском. Но, конечно же, вкуснятина.

Винегрет и салат «Витаминный»
Чем нас кормили в школе - 885094076051
Ну, эти салаты хорошо прижились в школьной столовой. Минимум ингредиентов — максимум вкуса и витаминов.

Шницель и картофельное пюре
Чем нас кормили в школе - 885094078611
На месте шницеля иногда мелькала сосиска, а на месте картофельного пюре — макароны.

Если ваше любимое школьное блюдо осталось в тени — напишите о нем в комментариях:

Воспоминания о советской школьной столовой
Чем нас кормили в школе - 885094083731
Там не было никаких столиков на четверых, удобных стульев со спинками, скатертей и тем более, вазочек с цветами, которые я вижу сейчас в столовой лицея, где учится моя дочь. Просто длинные столы и скамьи, при этом за одним столом могло разместиться сразу 2-3 класса по 30 человек. Но так было даже удобнее.
Чем нас кормили в школе - 885094086035
Во-первых, учитель никоим образом не сумеет проследить за всеми сразу, а значит, есть большие шансы незаметно вылить в горшок с фикусом кипяченое молоко с пенками и зашвырнуть под батарею противную рыбную фрикадельку.
Во-вторых, можно общаться с друзьями не только своего класса, но и параллельного — ну и что, что соседи оглохнут, пока ты докричишься до Наташки или Ленки, обедающей на другом конце стола. Кроме того, намного легче найти партнера для заключения выгодных сделок: например, вот тебе моя котлета, а ты теперь полы вместо меня в классе моешь. В общем, весело было. На школьный обед после третьего урока как на праздник бежали!

А меню чего стоило! Конечно, обилие гороха в разных видах не радовало, да и котлеты частенько оказывались мало съедобными. О постоянно пригоревших молочных кашах я и говорить не хочу. Но зато я до сих пор вспоминаю необыкновенно вкусную творожно-манную запеканку, которую нам давали по средам — дома приготовить такую же мне не удалось ни разу. И самое интересное, что у моей дочери сейчас это блюдо тоже самое любимое в школьной столовой! Оказывается, его готовят до сих пор!
Чем нас кормили в школе - 885094089619
А когда мне пришлось несколько лет прожить за границей, где никакой русской, и тем более, советской еды и в помине не было, знаете, что я приготовила первым делом по возвращении домой? Тушеную капусту с докторской колбасой. Правда, так как было в школьной столовой, тоже не получилось, уж не знаю, что они туда добавляют. Но такой уж ужасной эта еда не была, что бы там ни говорили.
Чем нас кормили в школе - 885094088339
А еще, став старшеклассниками, мы должны были по очереди дежурить в столовой: поправлять стулья, накрывать на стол, помогать на раздаче и убирать грязную посуду в моечную. И это были самые замечательные дни во всем учебном году, потому что нас освобождали от всех уроков и домашнего задания, отпускали пораньше домой и кормили по-настоящему вкусно и большими порциями — тем, что готовят школьные повара для себя, завуча и директора.

Комментарии

  • 2 июл 2019 11:58
    В СССР в школьной столовой всегда готовили очень вкусно,я учился в школе интернате и у нас в столовой,завтрак,обед и ужин были всегда разнообразные и всегда вовремя,а ещё в столовой дежурили девочки старшеклассницы они были на раздаче и мыли посуду и никто не ныл,что работали,а мальчишки кололи дрова,работали в школьном огороде.Было время,есть что вспомнить.
  • 2 июл 2019 14:34
    И продукты были натуральными, чай не из пакетиков
  • 2 июл 2019 15:57
    Нас кормили хлеб и компот или кисель , больше нечего.
  • 2 июл 2019 17:38
    Когда начинал учиться небыло не чего потом появился буфет. Продавали всякие сладости и вареную калбасу свареную и все
  • 2 июл 2019 18:44
    В разных регионах кормили по-разному. Сравнивать бесполезно. Могу добавить. что очень вкусные были котлеты. Уж не знаю. что там было. Я пыталась и хлеба больше положить. Напрасно. А самые вкусные были жареные пирожки с повидлом по 5 копеек. Это что-то!
  • 2 июл 2019 19:07
    Было вкусно и полезно !