Домашние энергетические батончики своими руками, рецепт приготовления

Такие батончики хороши на завтрак, после и перед занятиями спортом для повышения уровня энергии, когда хочется спать, не хватает сил на подвиги и просто в качестве хорошего перекуса.
Приготовить такие энергетические батончики очень легко и достаточно быстро.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ БАТОНЧИКИ РЕЦЕПТ
Вам понадобятся следующие компоненты:
1 стакан фиников
1 стакан сушеной клюквы
1, 5-2 стакана орехов ( миндаль, грецкие, арахис, кешью) У меня был миндаль.
Сушеная клюква-это источник витамина С и минеральных веществ.
Финики — содержат полный набор витаминов, более 20 важнейших солей и минералов, более 25 ценнейших аминокислот, которых нет ни в одном другом фрукте, масла, жирные кислоты, фруктоза, селен, пектин, а также полезные углеводы для образования энергии в нашем теле.
Орехи-это кладезь витаминов и микроэлементов, источник легкоусвояемых растительных белков и незаменимых аминокислот,питательных веществ и растительных жиров, среди которых полезные жирные ненасыщенные кислоты и антиоксиданты.
Клюкву заливаем горячей водой и оставляем на 30 минут. Финики тщательно промываем и удаляем косточки.В блендере измельчаем финики вместе с клюквой, чтобы получилась густая клейкая масса.
Отдельно измельчаем орехи и добавляем их к смеси фиников и клюквы. Тщательно перемешиваем.
Дно формы для запекания выстилаем пергаментом, выкладываем массу ровным слоем. Можно посыпать все кунжутными семечками. Лучше это сделать сразу, посыпав дно формы перед тем, как выложить массу.
Ставим в холодильник минимум на полчаса.
На разделочную доску аккуратно переворачиваем форму и готовый пласт нарезаем прямоугольниками или квадратиками.
Складываем готовые батончики на тарелку и даем слегка подсохнуть, Можно каждый завернуть в пергамент. Хранить в холодильнике. Срок хранения 7-10 дней.
Как видите, приготовить энергетические батончики своими руками в домашних условиях очень просто.
Вы можете поэкспериментировать и добавить в состав корицу с медом, цукаты, овсяные хлопья, льняные семечки, подсолнечные семечки и семечки тыквы , шоколад или какао.
Главное, чтобы сухих компонентов было больше, иначе батончики будут липнуть к рукам.
Приятного аппетита!

Домашние энергетические батончики своими руками, рецепт приготовления - 666505191063

Комментарии

  • 9 янв 2015 21:08
    Это просто идеальный продукт для сбалансированного питания. Желаю всем успехов в достижениях.