Жгучий перец: и украшение, и польза

⠀
Острый комнатный перчик бывает двух видов: вьетнамский кистевой – у него плоды смотрят, как свечки, – вверх; и асканийский (длинные плоды свисают вниз). Комнатный перец не зря выращивают даже владельцы дач и огородов. Домашний – намного злее, чем этот же сорт, выращенный на грядке.
⠀
Кстати, многие сорта острого перца, что выращиваются в открытом грунте, – можно сеять и на подоконнике. Например, сорт Аладдин. Он вырастает в крупные кусты с красивыми длинными плодами. На подоконнике он тоже довольно урожаен. Вот только плоды превращаются почти в такие же мелкие, как и у обычного комнатного сорта Огонек.
⠀
Сказывается нехватка солнца. У любого комнатного перца плоды не более 5 см. Интересно, что если горький перец для открытого грунта вполне может расти в комнате, то комнатные сорта нежелательно сажать на огороде.
⠀
Дело в том, что там урожай собирают вороны. Они пытаются съедать плоды и уличных сортов. Их срывают, но проглотить не могут. Поэтому бросают и тут же срывают следующий. Комнатные сорта птицы с легкостью проглатывают, и зачастую собирать с грядок нечего.
⠀
Вырастить перец дома совсем нетрудно. Надо лишь прищипнуть главный стебель, когда он достигнет высоты 15 см. Чем сильнее он начнет ветвиться, тем больше плодов завяжет. Главное – не забывать вовремя поливать и раз в 2-3 недели подкармливать слабым раствором мочевины или комплексным удобрением (1-2 ст. ложки на 10 л воды).
⠀
Если перцу не будет хватать воды или тепла – цветы и завязи он будет сбрасывать.
⠀
Еще больше увеличивает урожайность ручное опыление. Возьмите ватную палочку и аккуратно дотрагивайтесь ею до распустившихся цветков. От этого не только увеличится количество завязей, но и станут крупнее плоды.
⠀
Вообще-то перец очень хорошо отзывается на прищипку и обрезку. А срезанные веточки запросто можно укоренить в банке с водой.