#рецепты

Морковный тортик в микроволновке
Ингредиенты: Форма 16 см подходящая для микроволновки
для коржа:
▪️145 гр. моркови
▪️2 яйца
▪️5 гр. разрыхлителя
▪️50 гр. кукурузной муки
▪️90 мл. кефира 2,5%
▪️5 гр. сахарозаменителя
для крема:
▪️120 гр. мягкого творога 5%
▪️5 гр. сахарозаменителя
▪️40 гр. грецких орехов
Приготовление:
▪️Морковь натереть на мелкой тёрке.
▪️Смешать все ингредиенты для коржа, вылить в форму и выпекать в микроволновке на высокой мощности примерно 10 минут.
▪️Остудить и разрезать на 2 коржа.
▪️Орехи измельчить.
▪️Творог смешать с сахарозаменителем и ванилином, смазать тортик, посыпать орехами между коржей и сверху. Убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!