Склоны и солнце, бочки из правильной древесины, подмосковные, автохтонные и закупленные за рубежом сорта винограда — из чего формировался винодельческий бизнес в современной России.

Ведущие подкаста РБК Life «По жизни» обсуждают особенности производства вина с Андреем Куличковым, основателем винодельни «Собер Баш»

Виноделие в России: стереотипы и реальность, препятствия и перспективы

Комментарии

  • 30 янв 15:18
    Автохтонные сорта винограда??
  • 30 янв 18:21
    Понравилось....
  • 4 фев 15:15
    Россия не знает секретов приготовления настоящего вина! При царе в Крыму его производили технологи из Франции, в революцию они уехали домой со своими секретами !
  • Комментарий удалён.
  • 5 фев 20:26
    Правда?
  • Комментарий удалён.
  • 6 фев 19:12
    Я Елена Леонидовна Там арина. Я ученый самородок Дальний восток. Я писала инновации, которые применили в жизнь. Они опубликованы на сайтах Неизвестный гений и Вк. Я написала рукопись Киборг - женщина про ИИ фундаментально раскрыла возможности алгоритм, но со мной на связь так никто и не вышел из ФСБ. Я теперь боюсь за свою жизнь! Я проживаю в Раменском, в хостеле Воровского 2 , 89644462549
  • 6 фев 19:13
    Вы опросите меня я расскажу как все было, просто власти все хотят замять, а что со мною будет я не знаю
  • 8 фев 13:07
    А, теперь и собственные войска уже разбомбили села? Интересно. Видимо, "собственные" - это твои, ВСУшные?
  • 9 фев 19:56
    Вы заблуждаетесь.
    Просто вы никогда не бывали на празднике"Донская лоза "
    Все эти технологии меркнут , когда вы пробуете донские вина, Цимлянские.
    Вы просто не в курсе.
    ....................................................
    Донские виноделы добились успехов на III Российском винодельческом форуме и Международном конкурсе Europe Wine & Spirit Awards 2024, который прошел в Гамбурге (Германия). Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Константин Рачаловский.
    На международном конкурсе в Гамбурге, созданном для выявления лучших образцов винодельческой продукции и поддержки экспортного потенциала, были представлены образцы из 48 стран, включая Францию, Италию и Португалию. Жюри из 92 экспертов оценивало вина по критериям качества, органолептическим характеристикам и дизайну упаковки.
    Высшую награду конкурса — тройное золото — получил донской образец «Цимлянский черный» (2017 года), выдержанный в дубовых бочках, от «Винодельни Ведерниковъ». Эта награда присуждается исключительно тем винам, которые получили единогласное признание жюри по всем параметрам качества и потенциала продаж на международных рынках.
    Через несколько дней после международного триумфа донские виноделы продолжили свою победную серию на III Российском винодельческом форуме, прошедшем в Москве.
    По итогам Кубка АВВР-2024 в Москве бронзовую награду в категории «Игристые вина» завоевало «Цимлянское Староказачье» (2020 года) от АО «Цимлянские вина». В категории «Российское шампанское» бронзу получил «Сибирьковый Экстра Брют» (2017 года) от «Винодельни Ведерниковъ».
  • 10 фев 15:11
    t. me/bbbreaking/199555