Жарить мясо на огне разрешено за городом — на даче или во дворе частного дома. При этом необходимо соблюдать ряд правил: • для приготовления шашлыка нужно использовать несгораемые емкости — например, жаровню или мангал; • расстояние от огня до любых построек должно быть не менее 5 м; • зону в радиусе 2 м вокруг мангала нужно очистить от сухих веток, травы, щепок, опилок, мусора и других горючих материалов; • мангал необходимо установить на ровной площадке, если нужно, закрепить; • мангал нельзя оставлять без наблюдения взрослых; • когда мясо приготовится, угли нужно залить водой или засыпать песком так, чтобы они прекратили тлеть; • нельзя разводить огонь при скорости ветра более 5 м/с; • если в регионе введен противопожарный режим, разводить огонь запрещено, в том числе и для приготовления шашлыка. Особый противопожарный режим — это дополнительные требования пожарной безопасности, которые власти устанавливают по мере необходимости на разных территориях. Во время действия ОПР нельзя разводить огонь и пользоваться мангалом даже на придомовой территории. С апреля 2025 года противопожарный режим действует в Хакасии, Чувашии, Нижегородской, Омской и Самарской областях, в некоторых районах Псковской и Рязанской областей и других российских регионах. Противопожарный режим на основании постановлений региональных правительств объявляет МЧС. Информацию о введении ОПР можно найти на сайтах местных ведомств. --- 🍢 На оборудованных площадках
Кроме дачи, шашлык можно пожарить и в других местах на природе или в черте города. Делать это разрешено в специально оборудованных зонах. Как правило, площадки оснащены мангалом или жаровней. Рядом с местом для приготовления шашлыка есть песок для тушения огня, беседки со столами и стульями, мусорные баки.
Фото: Сергей Ведяшкин / Агентство «Москва»
Где нельзя жарить шашлык
• В жилых домах и помещениях: на крышах, чердаках, балконах и лоджиях. • Во дворах жилых домов. • В гаражах. • На верандах и террасах частных домов и построек дачных участков. • На пространстве частного дома, если между мангалом и любой постройкой менее 5 м. • В городской черте, в том числе в парках и скверах, на берегах водоемов при отсутствии специально оборудованных зон для пикника. • На землях общего пользования без оборудованных площадок. • На полях. • На даче, если она расположена на торфяной почве. • В лесах: в зонах залегания торфа, на участках поврежденного леса, гарях, не очищенных от древесины местах валки деревьев, в хвойных молодняках, под кронами деревьев и на участках с подсохшей травой.
Фото: Artsaba Family / Shutterstock / FOTODOM
Где пожарить шашлык в Москве
В московских парках оборудовано более 160 мангальных зон для приготовления шашлыка. Использование беседки платное: стоимость начинается от 750 руб. за четыре часа. Выбрать и забронировать место для пикника лучше заранее, так как на майские праздники желающих отдохнуть на природе очень много.
1️⃣ Лесопарк «Кусково». Для любителей шашлыков оборудованы открытые беседки на четырех человек. Есть мангалы и столы со скамейками. На «Поляне невест» можно снять мангальную зону с обогреваемым домом и площадкой для активностей.
2️⃣ Парк «Кузьминки-Люблино». В мангальных зонах установлены беседки для компаний до шести человек.
3️⃣ Парк «Сокольники». Место подходит для отдыха большой компанией: беседки в мангальных зонах вмещают от 16 до 54 человек.
4️⃣ Парк «Серебряный бор». Территория памятника природы на берегу Москвы-реки оборудована беседками со столами и скамейками, мангалами и ящиком с песком.
5️⃣ Зона отдыха «Борисовские пруды». В парке на берегу расположены мангалы и беседки на шесть человек со столами и лавочками.
6️⃣ Ландшафтный заказник «Лианозовский». В парке установлены две беседки с тремя столами. Их можно бронировать по отдельности: рядом с каждым столом есть мангал, урна, ящики для песка и угля.
7️⃣ Комплексный заказник «Алтуфьевский». В парке вдоль реки Самотеки для пикника открыты две беседки с пятью столами и лавками. Их можно бронировать по отдельности.
В некоторых парках нет мангальных зон, но имеются беседки для пикника. Здесь нельзя пожарить шашлык, можно расположиться и отдохнуть с уже готовой едой. В сквере по Олонецкому проспекту недалеко от реки Яузы, Бабушкинском парке и ландшафтном парке «Митино» установлены беседки вместимостью до 20 человек. В беседках парка у прудов «Радуга» недалеко от станции метро «Выхино» смогут разместиться компании из десяти человек. Парк «Покровский берег» оснащен девятью крытыми беседками с электрическими розетками. Разводить огонь в этих парках строго запрещено.
Фото: Pavel L Photo and Video / Shutterstock / FOTODOM
Где пожарить шашлык в Петербурге
В Санкт-Петербурге и Ленинградской области ежегодно оборудуют около 40 зон для пикника. Многие из них находятся в общем доступе, за аренду платить не нужно.
1️⃣ Кипенское участковое лесничество. Две мангальных зоны с беседками находятся в Стрельне, еще четыре — в Ломоносове. Пикник без разведения огня можно также устроить в Шунгеровском заказнике.
2️⃣ Берег Финского залива. В Сестрорецке, поселках Репино и Солнечное, а также у Таможенной дороги обустроены бесплатные мангальные зоны. Беседки с оборудованием для приготовления шашлыка есть на территориях многочисленных баз отдыха: их можно арендовать за отдельную плату.
3️⃣ Молодежное участковое лесничество. Зоны для пикника находятся в поселках Серово, Смолячково, Ушково и населенном пункте Красавица.
4️⃣ Песочинское участковое лесничество. На территории между Курортным и Выборгским районами Санкт-Петербурга расположены несколько мангальных зон. Три из них находятся в поселке Песочный, по две — в Новоселках и Левашово.
5️⃣ Сестрорецкий разлив. Зоны с беседками и местами для костра или мангала находятся на пути к шалашу Ленина.
6️⃣ Приморское участковое лесничество. Места для приготовления шашлыков можно найти в поселках Ольгино и Лисий Нос, на Левашовском шоссе, в СНТ «Ветеран» и рядом с ЖК «Юнтолово».
Где вы жарите шашлык на майских праздниках? Расскажите в комментариях
Новости РБК
Где пожарить шашлык в 2025 году
РБК Life рассказывает, где в Москве и Санкт-Петербурге можно пожарить шашлык, не нарушая закон.Где можно пожарить шашлык
🍢 На дачном участке или во дворе загородного домаЖарить мясо на огне разрешено за городом — на даче или во дворе частного дома. При этом необходимо соблюдать ряд правил:
• для приготовления шашлыка нужно использовать несгораемые емкости — например, жаровню или мангал;
• расстояние от огня до любых построек должно быть не менее 5 м;
• зону в радиусе 2 м вокруг мангала нужно очистить от сухих веток, травы, щепок, опилок, мусора и других горючих материалов;
• мангал необходимо установить на ровной площадке, если нужно, закрепить;
• мангал нельзя оставлять без наблюдения взрослых;
• когда мясо приготовится, угли нужно залить водой или засыпать песком так, чтобы они прекратили тлеть;
• нельзя разводить огонь при скорости ветра более 5 м/с;
• если в регионе введен противопожарный режим, разводить огонь запрещено, в том числе и для приготовления шашлыка.
Особый противопожарный режим — это дополнительные требования пожарной безопасности, которые власти устанавливают по мере необходимости на разных территориях. Во время действия ОПР нельзя разводить огонь и пользоваться мангалом даже на придомовой территории. С апреля 2025 года противопожарный режим действует в Хакасии, Чувашии, Нижегородской, Омской и Самарской областях, в некоторых районах Псковской и Рязанской областей и других российских регионах. Противопожарный режим на основании постановлений региональных правительств объявляет МЧС. Информацию о введении ОПР можно найти на сайтах местных ведомств.
---
🍢 На оборудованных площадках
Кроме дачи, шашлык можно пожарить и в других местах на природе или в черте города. Делать это разрешено в специально оборудованных зонах. Как правило, площадки оснащены мангалом или жаровней. Рядом с местом для приготовления шашлыка есть песок для тушения огня, беседки со столами и стульями, мусорные баки.
Где нельзя жарить шашлык
• В жилых домах и помещениях: на крышах, чердаках, балконах и лоджиях.• Во дворах жилых домов.
• В гаражах.
• На верандах и террасах частных домов и построек дачных участков.
• На пространстве частного дома, если между мангалом и любой постройкой менее 5 м.
• В городской черте, в том числе в парках и скверах, на берегах водоемов при отсутствии специально оборудованных зон для пикника.
• На землях общего пользования без оборудованных площадок.
• На полях.
• На даче, если она расположена на торфяной почве.
• В лесах: в зонах залегания торфа, на участках поврежденного леса, гарях, не очищенных от древесины местах валки деревьев, в хвойных молодняках, под кронами деревьев и на участках с подсохшей травой.
Где пожарить шашлык в Москве
В московских парках оборудовано более 160 мангальных зон для приготовления шашлыка. Использование беседки платное: стоимость начинается от 750 руб. за четыре часа. Выбрать и забронировать место для пикника лучше заранее, так как на майские праздники желающих отдохнуть на природе очень много.1️⃣ Лесопарк «Кусково». Для любителей шашлыков оборудованы открытые беседки на четырех человек. Есть мангалы и столы со скамейками. На «Поляне невест» можно снять мангальную зону с обогреваемым домом и площадкой для активностей.
2️⃣ Парк «Кузьминки-Люблино». В мангальных зонах установлены беседки для компаний до шести человек.
3️⃣ Парк «Сокольники». Место подходит для отдыха большой компанией: беседки в мангальных зонах вмещают от 16 до 54 человек.
4️⃣ Парк «Серебряный бор». Территория памятника природы на берегу Москвы-реки оборудована беседками со столами и скамейками, мангалами и ящиком с песком.
5️⃣ Зона отдыха «Борисовские пруды». В парке на берегу расположены мангалы и беседки на шесть человек со столами и лавочками.
6️⃣ Ландшафтный заказник «Лианозовский». В парке установлены две беседки с тремя столами. Их можно бронировать по отдельности: рядом с каждым столом есть мангал, урна, ящики для песка и угля.
7️⃣ Комплексный заказник «Алтуфьевский». В парке вдоль реки Самотеки для пикника открыты две беседки с пятью столами и лавками. Их можно бронировать по отдельности.
В некоторых парках нет мангальных зон, но имеются беседки для пикника. Здесь нельзя пожарить шашлык, можно расположиться и отдохнуть с уже готовой едой. В сквере по Олонецкому проспекту недалеко от реки Яузы, Бабушкинском парке и ландшафтном парке «Митино» установлены беседки вместимостью до 20 человек. В беседках парка у прудов «Радуга» недалеко от станции метро «Выхино» смогут разместиться компании из десяти человек. Парк «Покровский берег» оснащен девятью крытыми беседками с электрическими розетками. Разводить огонь в этих парках строго запрещено.
Где пожарить шашлык в Петербурге
В Санкт-Петербурге и Ленинградской области ежегодно оборудуют около 40 зон для пикника. Многие из них находятся в общем доступе, за аренду платить не нужно.1️⃣ Кипенское участковое лесничество. Две мангальных зоны с беседками находятся в Стрельне, еще четыре — в Ломоносове. Пикник без разведения огня можно также устроить в Шунгеровском заказнике.
2️⃣ Берег Финского залива. В Сестрорецке, поселках Репино и Солнечное, а также у Таможенной дороги обустроены бесплатные мангальные зоны. Беседки с оборудованием для приготовления шашлыка есть на территориях многочисленных баз отдыха: их можно арендовать за отдельную плату.
3️⃣ Молодежное участковое лесничество. Зоны для пикника находятся в поселках Серово, Смолячково, Ушково и населенном пункте Красавица.
4️⃣ Песочинское участковое лесничество. На территории между Курортным и Выборгским районами Санкт-Петербурга расположены несколько мангальных зон. Три из них находятся в поселке Песочный, по две — в Новоселках и Левашово.
5️⃣ Сестрорецкий разлив. Зоны с беседками и местами для костра или мангала находятся на пути к шалашу Ленина.
6️⃣ Приморское участковое лесничество. Места для приготовления шашлыков можно найти в поселках Ольгино и Лисий Нос, на Левашовском шоссе, в СНТ «Ветеран» и рядом с ЖК «Юнтолово».
Где вы жарите шашлык на майских праздниках? Расскажите в комментариях