Как посадить грибы у себя на участке. Такого урожая вы никогда не видели

Способов посадить грибы на приусадебном участке существует несколько. О них — в материале РБК Life.
Фото: 6SotokiSergyi / YouTube
Фото: 6SotokiSergyi / YouTube

Пересадка грибницы

Способ сложный и требует четкого соблюдения технологии, рассказали в журнале «Азбука садовода». Необходимо выкопать грибницу и перенести на свой участок, не повредив ее. Перенесенная грибница должна взаимодействовать с корнями кустарников и деревьев, поэтому на даче надо выбрать такое место, где растут лиственные или хвойные насаждения (не плодовые). В идеале надо высадить белый гриб под таким же деревом, из-под которого была изъята грибница.

Пошаговую инструкцию пересадки грибницы привели в блоге Green Life:

1️⃣ На расстоянии 0,5 м от дерева снять 0,3 м почвы.

2️⃣ Уложить компост из опавшей листвы и трухи.

3️⃣ Присыпать землей.

4️⃣ Сверху уложить мицелий.

5️⃣ Полить.

6️⃣ Уложить слой опавшей листвы.
Фото: 6SotokiSergyi / YouTube
Фото: 6SotokiSergyi / YouTube

Выращивание грибов из мицелия

Мицелий грибов — грибные споры, то есть саженцы грибов. Как рассказали эксперты магазина семян «Сады Семирамиды», обычно для выращивания грибов на даче берут мицелий белых грибов, шампиньонов, опят, вешенок, шиитаке, подберезовиков, подосиновиков. Наиболее подходящим временем года для высадки в открытый грунт считается период с мая по сентябрь, а в теплице это можно делать круглый год при соблюдении нужного грибам микроклимата.
Фото: 6SotokiSergyi / YouTube
Фото: 6SotokiSergyi / YouTube
Как высадить мицелий

1️⃣ Выберите на участке затененное место — грибы любят тень и плохо переносят прямые солнечные лучи. В идеале выращивать грибы лучше вокруг стволов деревьев, но можно использовать и навес для создания тени.

2️⃣ Подготовьте грунт — снимите верхний слой почвы на глубину 20 см. Под навесом высаживать мицелий грибов можно рядами длиной около 1 м и шириной примерно 30 см.

3️⃣ Проведите удобрение почвы компостом или грунтом, обогащенным торфом. Слой таких удобрений должен составлять около 1–2 см. Именно он послужит подушкой для грибной посадки.

4️⃣ Поместите мицелий грибов в удобренный грунт в лунки, расположенные в шахматном порядке на расстоянии около 30 см друг от друга.

5️⃣ Укройте мицелий слоем почвы. Для этого можно использовать ранее снятый для формирования грибниц слой.

6️⃣ Полейте с помощью распылителя, чтобы избежать размытия почвы. В дальнейшем проводите полив по мере необходимости, сохраняя уровень влажности почвы примерно около 40%.

7️⃣ Зимой впоследствии обязательно накрывайте почву в районе посадки в радиусе 2 м, чтобы защитить мицелий грибов от вымерзания. Для этого можно использовать солому, мох, опавшие листья и т. д. Со сходом снега это «одеяло» уберите.
---
Также можно использовать специальные удобрения и гранулы, которые поглощают из почвы излишки влаги. При соблюдений рекомендаций грибница даст первые всходы уже через 1,5–2 месяца либо в следующий дачный сезон — в зависимости от того, когда высажен мицелий. 

«Плодоносить» грибница в зависимости от вида саженцев может примерно каждые две недели с весны по осень на протяжении 3–4 лет.

По словам кандидата биологических наук Ираиды Ставишенко из Института экологии растений и животных УрО РАН, лучше всего в условиях дачи растут так называемые дереворазрушающие грибы вешенки. С остальными грибами придется повозиться.

Вы пробовали выращивать грибы на своем участке? Расскажите в комментариях

Комментарии

  • 19 апр 07:30
    Привезли на участок конского навоза.Удобрили как положено земельку.И поперли шампиньнны. Лошадки где то травки с грибницей поели.Правда давно это было,когда машина навоза стоила 10 рублей.
  • 20 апр 09:12
    Сажала у себя на участке грибы, несколько лет пробовала - и грибницы из леса пересаживала, и покупала в пакетиках, и срезала ножки, шляпки, закапывала, и с дрожжами в бутылке настаивала, потом под кустиками поливала. Всё это враньё. Ничего не вырастет. Просто кому-то нужно контент публиковать вот и пишут всякую хрень.