Как приготовить салат «Селедка под шубой». Простой и понятный рецепт
РБК Life нашел рецепт «Селедки под шубой», с которым справится даже неопытный кулинар. Простым способом приготовления салата поделилась автор Rutube-канала Наталья Цветкова
Фото: Shutterstock
Что потребуется для селедки под шубой
• Сельдь — 1,5 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Отварной картофель — 3 шт. • Отварные яйца — 3 шт. • Отварная морковь — 2 шт. • Отварная свекла — одна крупная или две небольшие. • Майонез — по вкусу. • Укроп и отварной желток — для украшения.
Пошаговое приготовление салата
1️⃣ Сельдь разделать, очистить от косточек и нарезать небольшими кубиками (в процессе нарезания следует убирать пропущенные мелкие косточки).
2️⃣ Выложить первым слоем картошку, натерев ее сразу на дно салатницы. Слой смазать майонезом, лучше домашним.
3️⃣ Следующим слоем выложить половину нарезанной сельди, сверху присыпать луком. Чтобы он не перебивал вкус салата, можно обдать его кипятком. Сверху снова немного майонеза.
4️⃣ Далее — слой картошки и промазать майонезом, на картофельный слой натереть яйца и промазать майонезом.
5️⃣ Еще один слой селедки, сверху на который выложить немного репчатого лука, снова промазать майонезом.
6️⃣ Натереть прямо в салатник слой отварной моркови (лучше на мелкой терке), распределить равномерным слоем, промазать майонезом.
7️⃣ Финальным слоем станет мелко натертая вареная свекла, которую тоже нужно сверху промазать майонезом.
Новости РБК
Как приготовить салат «Селедка под шубой». Простой и понятный рецепт
РБК Life нашел рецепт «Селедки под шубой», с которым справится даже неопытный кулинар. Простым способом приготовления салата поделилась автор Rutube-канала Наталья ЦветковаЧто потребуется для селедки под шубой
• Сельдь — 1,5 шт.• Репчатый лук — 1 шт.
• Отварной картофель — 3 шт.
• Отварные яйца — 3 шт.
• Отварная морковь — 2 шт.
• Отварная свекла — одна крупная или две небольшие.
• Майонез — по вкусу.
• Укроп и отварной желток — для украшения.
Пошаговое приготовление салата
1️⃣ Сельдь разделать, очистить от косточек и нарезать небольшими кубиками (в процессе нарезания следует убирать пропущенные мелкие косточки).2️⃣ Выложить первым слоем картошку, натерев ее сразу на дно салатницы. Слой смазать майонезом, лучше домашним.
3️⃣ Следующим слоем выложить половину нарезанной сельди, сверху присыпать луком. Чтобы он не перебивал вкус салата, можно обдать его кипятком. Сверху снова немного майонеза.
4️⃣ Далее — слой картошки и промазать майонезом, на картофельный слой натереть яйца и промазать майонезом.
5️⃣ Еще один слой селедки, сверху на который выложить немного репчатого лука, снова промазать майонезом.
6️⃣ Натереть прямо в салатник слой отварной моркови (лучше на мелкой терке), распределить равномерным слоем, промазать майонезом.
7️⃣ Финальным слоем станет мелко натертая вареная свекла, которую тоже нужно сверху промазать майонезом.
Ставьте класс, если понравился рецепт