Как правильно хранить картофель зимой без прорастания
Каждый огородник знает, как обидно наблюдать, как тщательно выращенный урожай картофеля начинает портиться, прорастать или гнить уже через пару месяцев после закладки на хранение. кзалось бы, простое дело — сложить клубни в погреб или подвал — на деле оказывается целым искусством, требующим знаний и внимания к деталям.
Подготовка картофеля к хранению
Первичная обработка урожая:
Сушка клубней. Разложите картофель в один слой в тени на открытом воздухе на несколько часов.
Досушивание. Перенесите в сухое проветриваемое помещение на 3-5 дней.
Сортировка. Удалите поврежденные, подгнившие и подозрительные клубни.
Калибровка. Отсортируйте по размеру для удобства хранения.
Важно! Не мойте картофель перед закладкой на хранение — влага провоцирует гниение Температурный режим:
Идеальная температура: от +2°C до +5°C.
Критические отметки: ниже 0°C вызывает подмораживание, выше +5°C провоцирует прорастание
Влажность воздуха Оптимальный уровень: 80-90%
Контроль влажности: используйте емкости с водой для повышения, древесную золу или песок для понижения
Русские Семена. Сад, огород, дача.
Как правильно хранить картофель зимой без прорастания
Подготовка картофеля к хранению
Первичная обработка урожая:
Сушка клубней. Разложите картофель в один слой в тени на открытом воздухе на несколько часов.
Досушивание. Перенесите в сухое проветриваемое помещение на 3-5 дней.
Сортировка. Удалите поврежденные, подгнившие и подозрительные клубни.
Калибровка. Отсортируйте по размеру для удобства хранения.
Важно! Не мойте картофель перед закладкой на хранение — влага провоцирует гниение
Температурный режим:
Идеальная температура: от +2°C до +5°C.
Критические отметки: ниже 0°C вызывает подмораживание, выше +5°C провоцирует прорастание
Влажность воздуха
Оптимальный уровень: 80-90%
Контроль влажности: используйте емкости с водой для повышения, древесную золу или песок для понижения
Продолжение читать тут👇
https://www.ruscemena.ru/articles/content/799/