Если есть хлебопечка, то для завтраки можно испечь хлеб на йогурте. Очень простой рецепт. Надо только натуральный йогурт без добавок, мука, сахар и соль. Все ингредиенты залить и засыпать в контейнер хлебопечки. Ингредиенты: йогурт (без добавок) - 130 мл; вода - 280 мл; дрожжи (сухие) - 1.5 ч.л.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мука - 540г; сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л. Приготовление: В контейнер хлебопечки влить йогурт, добавить воду, растопленное (не горячее) сливочное масло, сахар и соль. Просеять муку и переложить её в контейнер. Выбрать программу ‘дрожжевое тесто’, нажать кнопку ‘Старт’. После окончания программы ‘дрожжевое тесто’, выбрать программу ‘выпечка’ (примерно 30 минут, средний цвет корочки). Готовый хлеб переложить на решетку, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать отдохнуть.
Таганрог Заквасок ДОМ (Здоровье всей семьи)
:Алина Кузнецова
ХЛЕБ НА ЙОГУРТЕ
Если есть хлебопечка, то для завтраки можно испечь хлеб на йогурте. Очень простой рецепт. Надо только натуральный йогурт без добавок, мука, сахар и соль. Все ингредиенты залить и засыпать в контейнер хлебопечки.
Ингредиенты:
йогурт (без добавок) - 130 мл; вода - 280 мл; дрожжи (сухие) - 1.5 ч.л.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; мука - 540г; сливочное масло (растопленное) - 2 ст.л.
Приготовление:
В контейнер хлебопечки влить йогурт, добавить воду, растопленное (не горячее) сливочное масло, сахар и соль.
Просеять муку и переложить её в контейнер. Выбрать программу ‘дрожжевое тесто’, нажать кнопку ‘Старт’.
После окончания программы ‘дрожжевое тесто’, выбрать программу ‘выпечка’ (примерно 30 минут, средний цвет корочки). Готовый хлеб переложить на решетку, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать отдохнуть.