В чем отличие заквасок ТМ Toshev от других заквасок
В момент производства и упаковывания под вакуумом их показатель КОЕ составляет 1 на 10 в 13 степени полезных бактерий, что в настоящий момент является наивысшим показателем среди всех видов ТМ заквасок для дома. В самом грамме сухой закваски ничего не будет кроме лиофилизованных бактерий, т.е не будет сухого молока и термофила, как у ТМ Lactina и не будет лактозы, как у ТМ GoodFood, которые добивают вес пакетика до 1 грамма. При том что активное вещество в других заквасках составляет, как правило 0,125 или в лучшем случае 0,25 грамма веса нетто(остальное сухое молоко, термофил или лактоза), здесь будет 100 % бактерии.
Таганрог Заквасок ДОМ (Здоровье всей семьи)
:Алина Кузнецова
В чем отличие заквасок ТМ Toshev от других заквасок
В момент производства и упаковывания под вакуумом их показатель КОЕ составляет 1 на 10 в 13 степени полезных бактерий, что в настоящий момент является наивысшим показателем среди всех видов ТМ заквасок для дома.
В самом грамме сухой закваски ничего не будет кроме лиофилизованных бактерий, т.е не будет сухого молока и термофила, как у ТМ Lactina и не будет лактозы, как у ТМ GoodFood, которые добивают вес пакетика до 1 грамма. При том что активное вещество в других заквасках составляет, как правило 0,125 или в лучшем случае 0,25 грамма веса нетто(остальное сухое молоко, термофил или лактоза), здесь будет 100 % бактерии.